1、次的基本特点
次，它的化学式是NaClO，它是一个分子量为74.44的化学物质，它的密度也只有1.10，从外观上来看，次的溶液是微黄色的，闻着有一点类似于的味道，通常我们都把次储存在2℃-8℃的环境条件中，次的危险性符号是C、Xi、N，是无法进行快递运输的物质。
次的作用
我们在说次的时候，也许很多人会感到陌生，但是我们要说的漂白水的话，大家一点都不感到陌生了，次的别称又叫做漂白水，能够起到漂白杀菌消毒的作用，很多水中都会放一些次，从而起到杀菌消毒的作用，如果是我们自家使用次的话，我们一定要按照它的说明进行适当的稀释使用。
2、浅析次不同介质中的氧化机理
在酸性介质中，次氯酸盐很快转变成氯，氯与淀粉分子的羧基反应形成次氯酸酯和。然后酯分解成一个酮基和一个分子的。在这两步反应中，氢原子都以质子形式从氧原子和碳原子上游离出来。因此，在质子过量的酸性介质中，质子的释放会受到抑制，从而随着酸度增加，反应速度减慢。
在碱性条件下,形成带负电荷的淀粉盐离子,数量随pH升高而增加。因为在较高pH值时,带负电荷的次氯酸根离子增多，两种带负电荷的离子团因相互排斥很难发生反应，因此pH升高,也会限制氧化速度。
在中性、微酸性或微碱性条件下，次氯酸盐主要呈非离解态，淀粉呈中性。非离解的次氯酸盐能产生淀粉次氯酸酯和水。酯分解产生氧化产物和。pH10时，反应初速度颇高;pH8.5时，速度稍有下降; pH6.2时，反应速度达较大; pH降至4时，反应速度减少。