世界上，有两种可口可乐。
一种叫经典口味，一种叫奇葩口味。
最近，可口可乐又奇葩了。
这次，他们将「魔爪」伸到了酒精饮料市场。
可乐酒，你敢喝吗？
据可口可乐公司最新消息，不久后会有一款名为「Chu-Hi」的酒精饮料在日本面世。
它是将传统日本烧酒蒸馏之后，混合调味小苏打制成。
也就是说气泡酒。
Chu-Hi 的酒精浓度不高，在 3-8% 之间，和市面上其他气泡酒差不多。
一罐喝下，大概就是微醺的感觉吧。
为什么开始销售酒精饮料？
有人说，这肯定是可口可乐看到碳酸饮料不好卖了，才改卖酒的。
TOO YOUNG TOO SIMPLE.
难道你忘了这些年可口可乐在「碳酸饮料」这个领域出过的奇葩口味了吗？
谁没喝过一两瓶奇葩可乐
就像下面这些：
香草味 & 樱桃味可乐 & 青柠味可乐 & 生姜味可乐 &吸脂减肥可乐& 咖啡可乐
而更值得回味的是，樱桃味可乐还找来了股神巴菲特的代言
可终惜敌不过群众的意见，最终，双双被撤下货架。
毕竟，事情远没有你想象得那么简单。
（一）告别“可乐”时代
可口可乐看上去并不像是一家衰落的公司，毕竟就在一年前，作为奥运会的顶级赞助商，这家饮料巨头还在里约奥运会上大出风头，且在年底品牌价值排行榜上，公司仍高居全球第13位。“股神”巴菲特也多年如一日地为可口可乐背书，至今仍持有该公司近10%股份。
即使如此，可口可乐的新任首席执行官詹姆斯·昆西不敢有半点轻松，因为如今的可口可乐已经没有广告里说得那么“倍儿爽”，消费者似乎不再青睐这一神秘配方的饮料。
最新数据显示，可口可乐连续5年业绩出现下降。
2012年—2016年，可口可乐营收从480.17亿美元，逐年下滑至418.63亿美元。2017年，业绩继续下滑。
日前公布的2017年成绩单显示，其净利同比下滑超八成。
财报显示，可口可乐2017年实现净收入354.1亿美元，同比下滑15%；净利润为12.48亿美元，同比下滑81%。
为了应对传统碳酸饮料业务下滑，可口可乐能做的只有两个，开源和节流。节流方面，可口可乐去年宣布了一份“裁撤20%左右员工”的裁员计划，上千名员工将被裁。同时，可口可乐在全球大幅剥离装瓶厂。
仅靠节流也不是长久之计，可口可乐开始不断尝试新品，去年可口可乐方面就表示：“我们公司正在不断扩大产品组合，持续推出新品，2017年上半年全球就推出了500多款新产品，并且推新计划还在进行中。”
而这背后反映出全球饮料市场的新风向：低糖甚至无糖才是未来饮料市场的目标。人们越发重视健康，“可乐时代”已经渐行渐远了。
（二）开启“全饮料”时代
可口可乐的去碳酸化动作都有哪些？
近年来，可口可乐买下主打大豆类饮料与果汁的品牌 AdeS；投资加州的芦荟水品牌 Aloe Gloe。在中国，它买下了植物蛋白饮料品牌中绿粗粮王，还引入了 Zico 椰子水；它占有股份的能量饮料Monster也在最近登陆中国市场……
所以，现在可口可乐说我要卖酒你还会觉得惊讶么？可以说，可口可乐正像一个步入老年的大个子，疯狂寻找一切可以用的办法阻止自己衰老和萎缩。
这一次，可口可乐将加入日本日益增长的Chu-Hi气泡酒市场。可口可乐的一位高管将此形容为公司历史上独一无二的举动。作为一种低酒精饮料，Chu-Hi 融合了日本的烧酒、果汁以及碳酸水，以清甜柔和的口感获得了年轻人尤其是年轻女性的欢心。
在日本，这种罐装低酒精气泡酒早就成为了一种广受欢迎的产品。无论是在餐馆、超市，还是在更具有日本特色的便利店和自动贩卖机里，Chu-Hi 都随处可见。
日本国内的几大饮料厂商——麒麟（Kirin）、三得利（Suntory）、朝日（Asahi）、Takara 等，都已经不约而同地推出了多款气泡酒饮料；三得利旗下有一种被称为“喝了摇曳”的 Horoyoi 气泡酒，因为多达十数种的口味和不同的季节限定款，差不多已经变成了游客必买的日本特产。
对可口可乐来说，这样一个前景广阔的市场无疑具有很大的吸引力。
回顾可口可乐这些年搞过的事，我只想对它说：
比起任何新口味，
我还是最爱你原本的模样啊！
作者：韩欣
编辑：杨燊
监制：王俊稷
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