诸城外贸有限责任公司的“肉鸡产品安全生产信息化和质量追溯系统”
中国山东网潍坊频道4月1日讯(记者 韩蓓蓓) “民以食为天，食以安为先”。在诸城外贸有限责任公司人看来，作为食品生产企业，守法诚信经营的核心就是确保产品质量安全，维护消费者身体健康。
以“诚信”经营严把“质量关”
诸城外贸有限责任公司是首批农业产业化国家重点龙头企业，围绕肉禽、淀粉、色素等主导产品形成了肉禽良种繁育、饲料供应、宰杀分割、熟食品加工、淀粉生产、色素提炼等支柱产业。在生产过程中，诸城外贸注重食品质量安全，制订和实施了一系列生产标准和操作规范，在饲养、加工、检测等各环节的标准化建设都达到国际水平。
为保障公众“舌尖上的安全”，诸城外贸建立了“肉鸡产品安全生产信息化和质量追溯系统”，该系统从种鸡繁育、肉鸡饲养到屠宰加工、储运销售等各个环节实行全程在线监管与追溯，实现了企业内部和省、市各级行业主管部门远程在线的实时监控监管。
在畜禽养殖、运送、屠宰加工、包装、储藏和销售等各环节中，嵌入智能感应、摄录像监控、RFID、二维码和物联网等现代电子高科技和分子生物学技术，并对购入的原料、辅料、药品等建立详细档案，构建了从产品的内包装袋到饲养场等各环节的产品质量追踪系统和召回规程，可以从任何一个环节入手，迅速追踪到具体产品和环节的数据信息，对产品在生产全过程中的真实情况进行追溯。
提高社保基数 丰富职工娱乐生活
在企业运行过程中，诸城外贸有限责任公司将解决职工民生问题作为突出以人为本、和谐管理的重要抓手，为职工解决了多年来悬而未决的住房确权问题。从2014年开始，为5处家属院890户职工完善了住房产权手续，并将社保基数按中等涨幅提高260元/人·月。
记者了解到，在该企业工作的少数民族职工人数达600多人，为此，企业开展了少数民族员工“婚生病死”四必到、安排少数民族女职工定期体检、为有困难的少数民族职工捐款等一系列关爱活动。
定期组织趣味运动会、篮球、台球、卡拉OK演唱会等各项文体活动，各族员工在娱乐中增进友谊，有效促进了企业的凝聚力。
以“企业发展”带动农民增收
在发展过程中，企业已带动社会合同养鸡200多户，户均年收入超过3万元，公司拥有自属养鸡场55个，租赁农村土地5500亩，每年为农村增加土地租金收入550万元，而加工厂生产的肉鸡加工品下脚料又作为狐狸、貂等特种动物养殖的饲养原料，带动养殖户800户。
记者在采访中了解到，多年来，企业坚持开展定向扶贫工作，与皇华镇下康岭村结成帮扶对子，安排人员进入该村进行调研，对于有外出就业倾向的群众，根据其自身实际情况安排就业岗位，并出资在村里建立了商品鸡养殖场，解决了无法外出或周边村庄的村民就业问题，增加了下康岭村的收入。
同时，诸城外贸多年来一直积极参与社会公益与慈善事业，对于国家乃至地区性灾害风险及危机，曾多次给予援助，慷慨解囊，为灾区捐款捐物。诸城外贸以优质的产品质量、良好的市场信誉、健康的企业形象和深厚的产业实力，赢得了社会各界的广泛赞誉，率先在全国走出了一条农业产业化道路。
