这两天有一款中国非著名品牌，新疆著名品牌的牛奶翻车了，它就是麦趣尔。
相信很多人没听过这个品牌，但是作为一名地地道道，土生土长的新疆人，可以说是耳熟能详的品牌，甚至是经常喝的一个牛奶品牌，这个牛奶给我的口感是非常浓郁，包装也是高级的利乐包，不是看起来廉价的塑料包装。
相比新疆其他牛奶，如花园，天润，佳丽西域春等，更香，牛奶味更浓，喝完甚至有回甘，甚至一些普通价位的蒙牛，伊利大品牌牛奶口味都不及它，曾几何时，听到外地人或朋友夸赞这个品牌，作为一个新疆人，我是多么自豪，但是以前多么自豪，现在就有多么尴尬。。
看麦趣尔和蒙牛，伊利牛奶营养成分的对比，感觉没太大的差别，蛋白质含量还没它们高，但是为什么口感会这么香甜。
麦趣尔的营养成分表
蒙牛的营养成分表
我一度以为是奶源和生产工艺的原因，直到前两天被爆出是因为丙二醇香精这种添加剂超标导致的，我的疑惑才迎刃而解，但是焦虑也随之而来，担心自己的健康，担心周围亲人朋友的健康，对身边食品的安全产生信任危机，因为听说牛奶的常规检测并没有这项检查，是非常规检查才发现的。这太可怕了，这次的麦趣尔事件可能只是非常多的食品安全问题的一个代表，企业为了获取高额利润，不顾消费者健康，以次充好，钻法律空子，这样的企业一定不会走的长远，也一定会被人民唾弃。。
麦趣尔销量的暴涨其实得益于疫情隔离以及“网红”带货的原因，很多人不能出门甚至恐惧出门采购物品，已经习惯于在网络各大平台上买东西，我记得李佳琪都给麦趣尔带过货，在这个流量为王的时代，流量可以换钱的道理小孩子都懂，但是我想说的是，用夸张的宣传和资本的推动“火”起来的，真的要比那些包装朴素，卖价不高的产品要好吗？“化不了”的钟薛高也是其中之一。
现在给大家科普一下【丙二醇】这种添加剂的作用，和对人体有没有危害？
严格来说丙二醇包括1,2-丙二醇和1,3-丙二醇两种同分异构体，后者主要在工业和生产中作为溶剂使用，因此，生活中常常提到的丙二醇特指1,2-丙二醇。
丙二醇是一种有机化合物，常温下是几乎无味的粘稠液体，化学性质稳定，具有一定的吸水性，它的毒性和刺激性都非常小。
丙二醇在工业上和生活中都有着较广泛的用途：
它既能与水混溶又能溶解有机物，所以在化学工业中被广泛用作溶剂；
在化妆品、香皂和牙膏中，丙二醇常常作为润湿剂、保湿剂和抗冻剂；
同时，它在树脂合成和制药领域也有一定的应用。
丙二醇可以被添加在食品中吗？
对于食品中的添加剂，我国出台了详细的GB2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》。标准中规定丙二醇可以作为食品用合成香料，主要作用是稳定剂、凝固剂、抗结剂、消泡剂、乳化剂、水分保持剂和增稠剂。
但国家标准同样规定了丙二醇的使用范围仅限于生湿面制品（面条、饺子皮、馄饨皮等）、糕点类（如中式糕点、西式糕点、月饼等）和糕点用可食用装饰类。
生湿面制品中，丙二醇的添加量不得超过1.5g/kg；
糕点及其可食用装饰中，丙二醇的最大添加量为3g/kg。
因此，丙二醇作为一种毒性很低、国家允许的食品添加剂，在含量不超标的情况下是被允许添加到部分食品中的，而牛奶中并未被国标允许添加丙二醇。
摄入丙二醇会有什么危害？
丙二醇作为一种国家法定的食品添加剂，在正常食用合规标准的食品时，不会对人体产生健康危害。
针对丙二醇对人体产生的危害，需要综合考量食品中丙二醇的含量和摄入食品的频率。
一次性大量摄入丙二醇有引起肾脏障碍的危险，而长期食用丙二醇超标的食品，可能会造成丙二醇在肾脏内部的积累，对人体健康造成危害。
可以看到，作为一个很多人每天都要喝到肚子里的牛奶品牌，让消费者长期过量的摄入这种牛奶，是多么的可怕和可恨，我只想说，麦趣尔，这次惩罚你不亏，希望还有类似情形的食品企业也能警钟长鸣，好自为之吧！
最后想说，我们也要冷静和客观的看待这个问题，相信我们的党和国家也很重视食品问题，一方面，“食品安全大于天”，我们为了自己以及家人，甚至自己后代的身体健康，我们不能纵容这种现象，发现一个这样的企业打掉一个；另一方面，我们要多鼓励和宣传用“良心”来做食品的企业，不要让像麦趣尔之类的“毒食品”流向我们的餐桌，挤走一些没有依靠“网红”流量，但是却踏踏实实认真做食品，能保证食品安全的“良心”企业。
