俗话说“一日之计在于晨”，完美的一天往往从早餐开始。
山东地大物博、物产丰富，美食数不胜数，早餐的种类更是花样百出。如果不是本地人可能都吃不到。
大家想想你们那里的特色早餐都是什么呢？
我们总是为了温饱而忙碌，错过了湖光山色，错过了春和景明，或许独有美食不可被错过吧！
山东的早餐丰富多样，我们有青岛大包、济宁糁汤、潍坊火烧，还有枣庄菜煎饼......
如果不想错过山东的美食，快来跟小编一起来看看山东好吃的早餐都有哪些吧!
第一道：济南甜沫和油旋
济南泉水甲天下，除了泉水之外，济南还有泉城二怪，而济南的甜沫就是其中一怪。虽然叫“甜”沫，但是味道却不甜。甜沫和油旋都是老济南的特产。
甜沫的主要食材是小米面，然后加上大豆、花生、粉条、青菜等熬煮成一款营养价值极高的咸粥，济南人也称这款粥为“五香甜沫”。
早上来一碗热气腾腾的甜沫，一口下去，定让人神清气爽、精气十足。没有了油旋的甜沫，仿佛就像缺少了灵魂。二者在一起才是老济南的味道。
油旋作为济南名吃，外酥里嫩、葱香浓郁。因为外表像是螺旋，表面又是金黄色，所以取名为油旋。热气腾腾的甜沫配上金黄酥脆的油旋，简直妙不可言。
第二道：青岛大包
说起青岛大包，在青岛当地可谓是人尽皆知。皮薄、味美、馅多，不仅是本地人就连外来客也都十分青睐。
别瞧它名字土，已经连续10年被列为青岛特色小吃之一，可见它的味道有多绝。每逢到饭点，排队的人就非常多。试问谁能拒绝一个皮都漏油的大包子呢？
如果你有幸来到青岛，一定要尝试下这款特色早餐小吃，好吃不贵不踩雷，营养还健康。
第三道：潍坊肉火烧
潍坊肉火烧其实以城隍庙的火烧最为出名。在很多城市都能看到它的身影，可见味道一绝，早已成为了潍坊人的早餐标配。
肉火烧的陷主要是由猪肉、木耳等食材、加入适量的花椒水、大葱调制而成。将调好的馅包入和好的面中，放到炉子中慢慢烤制。
出锅的肉火烧，外表焦脆，内里鲜嫩多汁，咬上一口慢慢嚼来，唇口留香，味道十分浓郁。
第四道：济宁糁汤
提起济宁糁汤这个名字，大家是不是比较陌生。济宁糁汤也被叫作肉汤，是用鸡蛋跟鸡肉汤熬制而成的一碗粥。
糁汤的灵魂在于鸡汤的熬制，鸡汤需要足足熬制4个小时，熬制好的糁汤颜色是乳白色。再打上一个鸡蛋放到汤里，然后加入香菜、葱花、香油等佐料调制到一起，热乎乎地来上一碗，味道十分鲜美，一般在很其他地方很难吃到。
第五道：枣庄菜煎饼
菜煎饼是山东鲁南地区的一款特色美食，主要是用面粉烙制成一张薄薄的煎饼。摊开到炉子上，然后将各种青菜、鸡蛋等食材配合各种材料调制成馅，摊开到煎饼上。慢慢煎至成饼。一口咬下去，满口酥脆、六味飘香。
枣庄的菜煎饼仿佛成了每个枣庄人的童年回忆，走进了每个人的心里。长大后的我们，俨然已经成了家乡过客，匆匆又匆匆，回去又离开。但是菜煎饼却成了我们难以忘却的记忆。
第六道：东营水煎包
东营的水煎包属利津的最正宗，它是山东利津县很著名的地方小吃。做包子的炉子很特别，是用废旧的柴油桶改造而成的。
做好的包子，底部金黄，吃起来脆脆的。包子馅儿散发着浓郁的香味，光是闻着味道就让人口水直流。做好的包子皮薄馅儿多，香而不腻，很受当地老百姓的喜爱。
“人间烟火气，最抚凡人心”，街头巷尾的早餐摊子唤醒了很多打工者的斗志和灵魂。用一份热气腾腾的早餐来开启一天工作的动力吧！
好啦！今天的特色早餐小编就先分享到这里了，除了小编上面所列举的特色早餐外，你还知道山东其他的特色早餐吗？如果有，可以给小编留言分享哦！
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