四川 成都 皇城老妈
到成都怎能错过麻辣锅呢？只是成都的麻辣锅店实在太多了，而且听说还有重庆火锅和成都火锅之分，看得一头雾水，只好趁打的时问出租车司机了，大家都说『皇城老妈』是成都最有名的火锅店，于是两人就上网找了一家离饭店近的『皇城老妈』去体验一下。
这天挑的这家是位于琴台的『皇城老妈』，到了这里才知道，这一条街也是古色古香的观光古街，几乎整条街都是餐厅，且有好多火锅店，重点是每一家都好大。
我们当天来用餐的时候已经晚上9点了，但偌大的店内几乎是座无虚席。
两人点了鸳鸯锅底。
这里的蘸酱很简单，就蒜泥香油跟胡麻酱两种，配上香菜和葱花。
不知道为什么，胡麻酱不管蘸什么都很好吃。如果怕辣的人，吃麻辣锅时可以蘸香油蒜末，油可以把辣包住，这样吃起来就没那么辣了。
老妈羊肉
羊肉品质不错，没有羊膻味，好吃。
老妈牛肉
牛肉也好吃，很嫩口。
滑类
也不错。
大白菜
茼蒿
翡翠藤香青笋
一入口麻香四溢，还不错吃。
夫妻肺片
又麻又辣，吃起来还不错。
坦白说『皇城老妈』算还不错吃，但也没有太多惊艳之处，就是一般的火锅店，后来问了几个当地人才知道原来『皇城老妈』是给观光客吃的，当地人大多吃别家，不过也无所谓，反正我们本来就是观光客，选择上当然是首选有名的店，只能下次来再体验当地人吃的。
皇城老妈
地址：成都琴台路106号(七宝楼旁边)
电话：028-86148510
四川 成都 结义楼 喝茶看变脸
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