
酱酒之约,共赴畅饮。日前,由天虹自有品牌主办的天优酱酒首届品鉴会在深圳华丽召开,酒类品鉴行业专家及酱酒爱好者欢聚一堂,共品天优酱香臻品。
品鉴会安排了专家讲解、趣味问答、盲品酱酒、知识宣讲等环节,揭秘天优酱酒大曲坤沙核心酿造工艺,让现场嘉宾沉浸式体验天优酱酒品质匠心之旅。
长期主义 品质发展
深圳市酒类行业协会秘书长杨克建,在品鉴会现场从产品研发角度,向现场嘉宾分享选择天虹自有品牌合作研发天优酱酒的初心及研发过程。
深圳市酒类行业协会秘书长杨克建
他表示,随着国内消费结构不断升级,酱香酒释放出越来越多的市场潜力与机会,天虹自有品牌始终秉持“酱酒需要多点长期主义”的初心,这一点与深圳酒协坚持专业选酒、优选好酒的初心不谋而合。
研发过程中,天虹自有品牌历经近一年时间在茅台镇调研筛选酒厂,遵循大曲坤沙古法酿造工艺,全程跟进生产评估,并组织深圳酒协白酒专家团队与天虹消费者代表团队组成盲品团,从众多酱酒中严选优品,最终推出高品质、高品位、高价值的天优酱酒。
杨秘书长认为,只有通过专业团队及消费者代表盲品流程选择出来的酱酒,才能保持酱酒的长期市场认可。
酱酒品鉴 舌尖之旅
在酱酒品鉴环节,天虹自有品牌特邀国家一级品酒师、深圳市白酒评委李佳带领现场嘉宾进行专业品评。
国家一级品酒师、深圳市白酒评委李佳分享酱酒文化及品鉴知识
李佳老师通过观色、闻香、品味、悟格等维度传授鉴酒方法,引导嘉宾凝神静气感受酒香扑鼻,回味口齿生香,享受舌尖丝滑之旅,与会者不仅亲身领略天优酱酒的文化底蕴及醇厚品质,更增强专业酱酒知识。
现场嘉宾跟随李佳老师品鉴酱酒
为加深嘉宾的品酒体验,天虹自有品牌特别策划酱酒盲品活动,现场嘉宾纷纷用刚学的观杯酒中色、手搓留粮香、细嗅酒糟味、拉线细而长等方法鉴别天优酱香经典酒、天优酱香典藏酒等臻品。
“酒体微黄、酱香突出、口感醇和、回味绵长、空杯留香”是嘉宾品鉴天优酱酒后给予的高度评价。
嘉宾上台盲品酱酒
本次天优酱酒品鉴会,不仅是对中国酱酒文化的致敬与传承,也是对天优酱酒更深层次的诠释与注解,更是对广大热爱天优酱酒客商们的真诚回馈。
天优酱酒,返璞归真
未来,天虹自有品牌将立足长期主义,从原料甄选、发酵工艺、酒体勾调等方面提升酿造品质,并持续以酒为媒举办酱酒品鉴会对话消费者,为天优酱酒文化赋能,不断提升品牌力及内涵力,致力于做老百姓喝得起的品质好酒。
天优酱酒
返璞归真,蓄势待发
静待市场品鉴