在这座美丽的宝岛上，有着许多为人称叹的事物。其中，就包括让人沉迷的美食。想要了解一个地方，先要了解当地的食物，关于台湾的一切，以下的这些小零食或许只能看到它的细小皮毛，但却是认识它的绝好渠道。
台北犁记凤梨酥说起台北城的风华底蕴，除了八九十年代的经济繁荣，除了邓丽君，还有各色兼容并蓄的吃食和糕点。其中百年老店台北犁记，更是各国旅客心中，最经典丰美的台湾之味。凤梨酥金黄酥软的饼皮得益于纯手工揉制，拥有几十年经验的烘焙师傅仍然传授着古法制作工艺，加入风味醇厚的凤梨酱，清甜浓郁，让人一试难忘。
一福堂太阳饼太阳饼的饼皮酥薄且层次多，形状呈现出奶黄色的端正日形，内馅镶嵌了少许麦芽，同时拥有甘甜和传统的猪油香味。这家台中名店早在日据时代就已创办，创办人陈周才老师傅，选定今竹广市场中正路专卖糕饼。在小小的店面内不时飘散着四溢的糕点香味，总是能吸引无数过路人以及日本大人上门品尝。到了二十一世纪，一福堂成为最出名的台湾中部糕点。
糖村牛轧糖从小生长在加拿大的Grace回到台湾后产生了创办糖村的想法，这也许是因为台湾因为这里的美食能够带给他的一份珍贵记忆。自然而然地，牛轧糖就成了第一首选。加入牛奶打发过后的牛轧糖通体奶白，制作良好的牛轧糖剖面可见较多的细孔。为了提高糖体的应力和结构完整性，常加入坚果或果仁等作填充料，所以市面上常见的有花生牛轧糖、杏仁牛轧糖等。
许益堂柚子参“用柚子参治以喉咙不适、清肺止咳”是台湾日据时代就流传的方子。台湾的麻豆大白柚素有"柚子王中王"之称，果实甘多汁，滋味酸中有甜，果皮黄绿而清香，它与麦芽、蜂蜜、香橼、陈皮、甘草等食材一起熬煮，具有良好的止咳功效。
