
我们在企业里面,经常训练采购员要做成本分析
我们最喜欢用的案例就是打火机
尤其是咱们中国制造的打火机,最具有成本分析的价值
因为从中,你可以派生出很多的降本原理
那这1元的打火机背后,究竟有什么秘密?
各位,我们平时买个打火机一般多少钱? 1块钱
你会发现这么多年,连方便面都涨价了,但打火机却从没涨过价
而且这1块钱,还要扣除零售商的利润
那打火机究竟怎么盈利的?
其实我们问过打火机的制造企业,对方说制作1个打火机的成本大概在2毛2分钱左右
也就是在国内,一个完整打火机的成本在2毛左右
但是如果把打火机的零部件拆解完,让我们的采购员重新报价
我们遇到过的最高的一个外企采购员,给我的报价是50块一个打火机
后面我告诉他这是打火机,然后他说这个不一样,我们得开模具,能理解吧
得打样品,很复杂的,所以必须50块
这国外50块和我们国内1块钱售价,这就是成本的不同!
那打火机成本为什么可以这么低呢?
讨论这个问题最好的模型,就是料工费税+利润
料首先我们来讲打火机的料
打火机用了什么材料,成本才能这么低?
大家有没有发现,我们用的这种一块钱的打火机,往往是一次性使用的
所以它自身对料的要求没有那么高,往往会使用非常多的再生材的料
所以你会发现料的生产成本比较低
相反,料的运输成本在这个过程里面反而是高的
那要怎么实现运输成本的优化呢?
这里就不得不提及一个名词:产业集群地
一般打火机背后一定有一个地方叫产业集群地
这个产业集群地的好处是可以大规模的分摊各项的其他成本,就是取得成本
什么意思,就是一车货运过去被N多家供应商同时快速分摊,这时候相当于一个大团购
所以它的料的成本就非常低
除了运输成本,在料这方面,我们还要注意一个良率的问题
料这部分要么是买的省,要不就是用的省
所以各位伙伴供应商报完价,我们一开始跟他生产到3~5个月左右
注意,会有一个成本大幅度下降的一个曲线
为什么3~5个月之后成本就开始大幅度下降呢?
主要是这料的损耗,我们叫不良率开始随着生产的不断进行而降低
供应商一开始报价的时候,一定是不良率最高的时候的价格
但是随着生产不断磨合,它的质量越来越好,良率就开始上升
良率上升就意味着他们家的成本在下降
所以在这个阶段我们往往会建议企业要做一次成本稽核
料这个环节,各位伙伴企业要求采购员一定要定期画价格走势图
各位假设你买电缆,注意你就得画铜的价格走势,能理解吗
每个月每甚至每周每天都要画铜的价格走势图
几年之后,铜在不同的时间点的价格走势图就出来了
那这里我们问大家一个问题,如果你要买电缆,和谁谈降本?
如果我要买电缆
大家有没有发现我要降本,最好的方式是去和铜的供应商谈
因为我电缆里面80%的含量都是铜的原料
所以我只能去在铜的材料端进行集中采购,进行整合
否则的话你的料是没有办法下降的
所以大家注意,现在降本,采购只管一阶供应商是不够用的
工工这个环节
同样也是产业集群地
大家互相学习,那么包括设备、工装、家具、各种的流程
你会发现他的加工费就越低
比如说在浙江有个地方叫柳市,这边有一堆的低压电器的企业
这些低压的电器企业在一起不断的竞争,其中有一家推了精益生产
另外一家发现效果好,另外一家也推,大家互相的学习赶超,整个的加工费就开始降低
所以大家注意找供应商最好的方式到产业集群地区
越是产业集群地,你就会发现它的各项成本越低
然后各位伙伴,大家有没有发现这个做打火机,几乎不是什么高大上的企业往往都是在产业集群地以专业化分工,往往还是家庭作坊式的
它其中有很大一块是由于它的模具是标准化的、是通用化的
因为大规模协作,一定要求做的东西,标准得统一,同意吗
所以你会发现打火机长得都一样,几乎这个结构都是相似的
那就意味着几家做的产品可以快速组装,很少有呆滞
由于作坊式企业,自己的家庭成员都可以变成劳力,然后村民也可以变成劳力
所以管理费极低,它的利润要求又不高
管理费里面像这种打火机企业,是没有什么销售费用的
因为你选我,就是因为我便宜
他也不做广告,所以这些费用就管控住了
这个打火机给大家几个可以借鉴的点
1、产业集群地
找供应商尽可能往产业集群地区找
2、材料标准化
尽可能的材料标准化、通用化
3、家庭作坊
专业化分工,这个事情在咱中国倒并不稀奇
所以我们希望大家主要掌握以上2点
以上内容来源于专栏《采购成本降低方法论15讲》
由著名采购降本专家姜宏锋老师倾情讲述
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