《山海经》山经记载：共工与颛顼争为天子不胜，怒而触不周之山，使天柱折，地维绝。捅破天了，大地万物无法生长，给人类带来灾难，女娲为就天下苍生，练七彩泥补天，掉下一块落在云南陆良，形成彩色沙林，成为今天爨陶原矿。
爨文化是爨陶的灵魂，爨文化有了爨陶作为有效传播载体，得到了更快更广泛的传播，爨陶有了爨文化的植入，提高了爨陶文化艺术价值、收藏价值和品牌价值，提高了知名度和市场竞争力，从而彰显出爨陶的独特魅力。
做爨文化传播使者
相传，爨氏迁徙曲靖陆良把这制陶工艺带入当地，传授当地百姓技艺发展陶业，带动当地经济发展。2019年11月21日至24日上海举办的“长三角国际文化产业博览会”上，陆良县爨陶艺术品文化产业有限公司带去的爨陶，无疑成为了宣传陆良的一张有效文化名片。
爨陶精选云南高原七彩稀有黏土和陆良彩色沙林七彩沙；含有锶、硒等多种人体所需矿物质。爨陶体如铁、色如铜、亮如镜、声如罄，润如语，造型古拙，形神奇逸，用爨陶壶泡茶能保持水的甘甜、茶的香韵，蒸煮米饭香软可口，花瓶插花经久不凋谢，爨陶餐具存肴不馊。
爨陶，一个古老而神秘的传说，一件件承载着悠久历史文化的手工艺术珍品。自东汉末年爨氏王朝在陆良建“陈曲陶坊”，用龙窑烧制陶器至今已2000余年。然而，这盛载着古老制陶工艺和珍贵历史文化的爨陶，却几欲煙没在云南陆良苍茫的坝子里。
爨陶传承人王江雁和夫人李红芬，从浩如烟海历史的典籍中，从历久弥新的爨文化中，从云南古老的制陶工艺中汲取养分，经过千辛万苦的努力，终于让这饱含爨文化古韵、精美绝伦的爨陶得以在陆良爨艺陶庄重现异彩。
独步南镜，卓尔不群
匠心传承塑陶新生听听云南陆良爨陶的故事
1998年，为了不让父辈留下的传统制陶技艺失传，王江雁辞去工作到宜兴、景德镇、钦州、佛山、建水、古宫博物院陶瓷研究所等地拜师学艺，取众家之长聚艺于一身，把昆刀刻玉，雄强茂美，历久弥新的“爨体书法”和春秋战国时期越国范蠡“陶朱公”精湛绝伦的制陶工艺完美结合，融为一体，创造了世界唯一的“体如铁，色如铜，亮如镜，声如磬，润如玉”知名品牌“云爨陶”。
2008年，王江雁开始筹建陆良县爨陶艺术品文化产业有限公司，2012年10月1日该公司正式投产。公司占地总面积15亩，建有7000余平米标准厂房。
王江雁所制作的爨陶作品多次在国内、国际大赛参展中获奖。对于未来他表示，将继续致力于爨文化研究、传播、推广以及爨陶的传承、研发和制作，坚守大国工匠精神，做一个爨陶匠人和爨文化传播使者。
爨陶的制作工艺十分考究复杂。首先，精选当地稀有的粘土，以珠江源头清泉淘洗浸泡，让泥料自由舒活筋骨，然后反复搅动，过滤出合格泥料，把空气挤压出去，成为最初的原料。
经过晾晒后，以专用工具进行揉炼，增加泥材的塑性和粘性，摞成柱状，储藏起来。拉坯是爨陶成型的第一道工序，根据器型大小和特征的不同，泥材在工匠手指的牵引下，曼妙舞动，渐具造型，以各不相同的品貌呈现在世人面前。素坯在密闭空间里经过晾干，然后进行初修，削刮整齐、匀称，显露出爨陶的骨骼和性状。
在坯体上书写和作画是爨陶制陶工序的点睛之笔，工艺师以笔、针、钩、刺等工具，以“阴刻阳填”的方式，让“朴厚古茂、奇姿百出”的爨体书法和昆刀字画以不同的色彩完美地嵌入坯体。
精修过后的爨陶，已是完美的艺术品，光滑而明亮，拥有了古滇大地的灵魂和壮美。
装入窑炉，经历1300度左右的高温，大约一昼夜，窑变已经完成，可谓“十月怀胎，一朝分娩。
刚出窑的爨陶，颜色暗淡、貌不惊人，精心打磨后一点点呈现出绚丽夺目的色彩，每一件皆浑然天成，大巧若拙，这正是爨陶的神奇之处。
爨陶的神奇之处还在于养身养心。据说三国时期诸葛亮南征，士兵因水士不服，非战斗减员较大，严重影响了收复南中的进程。诸葛亮探访到让士兵用爨陶器皿饮水的秘方，提高了战斗力，七擒七纵，一举降服了孟获。
品爨陶经久不息的魅力
云爨陶一盏一珍品
爨陶体如铁、色如铜、亮如镜、声如馨，造型古拙，形神奇逸。封建社会，爨陶是达官贵人们的专用品。今天，爨陶是老百姓日常的生活用品和把玩欣赏的艺术珍品。用爨陶壶泡茶能保持水的甘甜、茶的香韵，爨陶蒸出的米饭香软可口，爨陶花瓶插花经久不凋谢，爨陶餐具存肴不馊……
时至今日，爨书法体、秘制爨陶两大爨文化精髓愈发彰显现出经久不息的魅力。
爨陶制作工艺精细严谨,数十道工序在看似普通之中却蕴含着量变和质变的哲理，每个细节无不让人惊叹其独运的匠心。爨陶制作的整个过程就是土与水、泥与火艺术结合利用的典范，也是先人们对然法则的无限敬畏。
一捧泥土，一掬清泉，历经千锤百炼、高温烘烤，顿然有了灵气和生命，溶铸了古滇大地的厚重古朴，浸润着爨乡文化的飘逸神秘，也有了与世人千年约定的缘分，成为集历史文化和传统工艺于一体，具有生态实用、典藏馈赠价值的文化艺术珍品。
1968年1月27日出生于云南省曲靖市陆良县的王江雁，致力于爨文化研究、传播、推广和爨陶的传承；研发和制作。二十年如一日，他坚守大国工匠精神，做一个爨陶匠人和爨文化传播使者。
任何一种文化的传承，都需要载体。通过语言、文字、书画、音乐、舞蹈乃至人们的服饰、饮食、生活习俗等等，表现出与其他文化不同的特质。
爨文化也不例外，它的传承发扬，需要发现、发掘，更重要的是需要体现和表现的“载体”。这个“载体”可以是歌舞、戏剧，比如《大爨咏歌》；可以是书法，比如爨书；可以是文学，比如《爨龙颜将军传》；也可以是各类研究、宣传的文章，慨叹兴衰的诗词歌赋。
看不见、摸不着、抽象的、概念化的爨文化与我们的日常生活有了紧密连系，让人们不再感觉到遥不可及高高在上，目前无疑只有爨陶这样的既有艺术性又具实用性的器皿。
图文提供 / 王江雁
设计 / 王静怡
编辑 / 石晓珊
