根据世界卫生组织发布的信息,可以得知在全球各大国家和地区内,澳门的人均寿命位居世界第二位,平均寿命高达85岁。
其实寿命和一日三餐的饮食有着莫大的联系,这也让很多人都十分好奇澳门家庭一日三餐都吃些什么,其实澳门地区居民的饮食和广东地区以及香港等地比较类似,但是也保留着自身的地域特色。接下来,我们一起来看看澳门家庭的一日三餐都吃些什么:
一、早餐
早餐是三餐中最重要的一顿,营养充足的早餐可以给一天的工作和学习带来满满的动力。
澳门家庭早餐习惯于吃肠粉,搭配烧卖或者米粥一起食用。肠粉本身就属于高蛋白质食物,再搭配上粥和鸡蛋,便是一顿营养价值极高的早餐。肠粉的口感软糯,带有浓厚的米香,配上一碗清米粥,既营养又暖胃。
烧卖也是澳门家庭早餐比较喜爱的主食,大多是由半肥半瘦的猪肉,搭配虾仁、鸡蛋以及云吞皮制作而成的。
二、午餐
澳门家庭的午餐主要以葡国菜为主,是当地居民结合传统的饮食文化所创立的菜系。葡国菜的烹饪技术和原材料都是很有讲究的,融合了多种烹饪手法。
正宗的葡国菜中最著名的当属马介休,这是一种营养价值极高的鱼类。这种鱼有多种制作方法,可以煎炒烹炸,满足食用者不同口味的需求。搭配新鲜的薯仔以及肉肠等进行炒制,可谓是葡国菜中的经典代表。
澳门家庭的午餐还爱吃红豆猪手、牛尾以及青菜汤等,不仅符合大众口味,而且营养价值颇高。猪手里边富含优质的胶原蛋白,有着美容养颜的功效。
三、晚餐
澳门家庭的晚餐大都比较清淡,而水蟹粥便是最具代表的一道美食。这是一道由三种螃蟹的蟹膏精华熬制而成的粥品。因为澳门优越地理位置和环境因素,让当地的螃蟹肥美无比,蟹味香甜,因此用其熬粥不稠不稀,口感极好。
大部分家庭也会在晚餐时先来一碗汤,达到滋补的作用,清淡的晚餐可以让人体的饮食结构十分健康,结合早午晚三餐的搭配,在满足人体所需营养的同时,也可以促进人体的吸收。
在多数澳门家庭的饮食中,我们可以看出三餐的饮食都偏于清淡,可见清淡的饮食是十分必要的。并且澳门居民普遍偏爱运动,这对于长寿来说也是非常重要的。
三餐饮食结构的合理,可以让我们更加健康的生活,从而达到长寿的目的。所以养生要体现在一日生活的点点滴滴,如果你想要健康长寿的话,可以多学习一下澳门家庭的饮食特色,更别忘了要加强锻炼,保持愉悦的心情哟。