重庆正宗的四大特色美食,吃货必看的重庆美食攻略!
重庆这座美丽的城市,不仅有很多的美景,还有很多的美食。重庆作为一座美食之城,是吃货的天堂,来重庆旅游,你的嘴绝对不会吃亏。在重庆众多美食中,下面的都不可以错过哦!欢迎补充~
1.重庆火锅
在重庆这座城市,仿佛空气中都飘散着火锅的香气。重庆的火锅偏麻偏辣,口味较重,喜欢吃辣的小伙伴一定不要错过,重庆作为一个火锅之都,绝对是能让你吃过瘾的。来重庆如果不吃重庆火锅,那真的是会遗憾的。
2.重庆酸辣粉
重庆酸辣粉是重庆城区广为流传的一种地方传统名小吃,也是重庆人最爱的小吃之一 。劲道、浓香、开胃、鲜香、麻辣,且酸辣又可口,一闻到那个味道,口水就忍不住,吃一口更不得了,这酸爽才够味。手工制作的主粉由红薯,豌豆淀粉为主要原料,然后由农家用传统手工漏制。重庆酸辣粉是深受全国人民喜爱的重庆地方小吃之一。
3.重庆小面
在重庆美食榜上,重庆小面肯定是榜上有名的,重庆小面价格亲民。重庆小面里加上花生碎、辣椒油,再加上酸酸的咸菜,面里面独特的佐料味道,麻辣又不会太刺激,独特的口感,味道超棒。
4.重庆凉糕
都说重庆是中国四大火炉之一,那么炎热的夏天重庆人都离不开一碗好吃冰爽的凉糕。凉糕是由糯米制成的一种小吃,配以红糖、豆面、醪糟。凉糕绵密,黄豆面香,红汤清甜,醪糟的酒香味儿,在炎热的夏天真的是一种享受。
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