致敬经典”是搜狐焦点家居在2016年4月份推出的主题月内容策划。华帝聚能灶,是行业内唯一的将热效率提高到68.5%的一种灶具,灶具高热效率的代表。
在原始社会,人们都是直接吃生食的,不仅味道差还容易腹泻。后来,人们有了钻木取火这个技能,从此火就成了我们“吃饭”的重要工具。再后来,人们在实践中发现,三脚石和陶支子不仅有架置炊具的作用,也在一定程度上控制了火力,这就是运用灶具的雏形。灶具,即人们为烹饪食物而运用火力,控制火力的一种工具。
今天小编在这里不要讨论的是钻木取火的故事,也不是要说明灶具的发展史。而是要讨论下灶具的火力控制效率——热效率,毕竟节能环保才是永恒的主题。
火是难以控制的,热量的传输也是不规则的,完全利用热能,这是不可能的。一款燃气灶,要是能极好的控制火候,最大限度的利用热能,也堪为经典,这么一种燃气灶其实已经诞生,我们叫它华帝聚能灶。
今天所推荐的经典产品就是能最大限度提高热效率,控制火力的华帝聚能灶。
奥运火炬的燃热技术
华帝聚能灶的生产企业,中山华帝燃具有限公司成立于1992年4月,企业历史不长,不到30年,却有着非凡的成绩,凭借燃气灶制作方面巨大优势,华帝是北京2008年奥运会燃气具独家供应商和北京奥运会祥云火炬制造商。祥云火炬登上最高峰,沉入最海底始终不灭这与华帝燃烧技术的成熟不无关系。
与祥云火炬技出同源
经典何以铸就
那么华帝聚能灶,何以称为经典呢?它的热效率利用优越在哪呢?华帝聚能灶采用全球首创的“聚能燃烧技术”,在燃气燃烧时,将燃烧所产生的大部分热能转化为高能光波,利用热能聚合反射的原理进行加热,由于光波穿透性强,能深入物体内部加热,且光波传热的方向性很强,不易被大气所吸收,减少热能在传导过程中的散失,热效率高达68.5%,相比标准提高37%。
华帝聚能灶与传统的燃气灶在外型上有很大的区别,铸铁亚光搪瓷锅支架,为中空环式设计,稳重厚实,支架即为聚能环,对盛液盘具有包裹作用。最为独特的就是“合金蜂窝体”燃烧器,其他灶具燃烧器最多只有几十个出火孔,而聚能灶燃烧器有近万个密集微小火孔,相当于传统灶具100倍的燃烧面积,使燃气充分燃烧,一氧化碳、氮氧化物的排放量仅为0.004%。
普通燃气灶火焰多成蓝色或者黄色,而华帝聚能灶在燃烧后,燃烧器火焰为红色状态。这红色是如何产生的呢?当燃气灶燃烧时,火焰会通过“合金蜂窝体”设计转变为光波形式,形成光波燃烧,聚能微焰,火焰小,减少了热量与空气接触的面积,自然减少热量流失。聚能灶红色光波微焰产生过程:前15秒为普通燃烧时间,热效率提升11%——15秒后红色光波形成过程,热效率提升15%——30秒之后红色光波形成,热效率提升34%——45秒之后热效率提升37%。
华帝聚能灶的 “聚能圈”设计,它结合了“共轨引射”技术与“超大预混舱”设计,将空气引入量由传统的1:0.6提高到1:1.2,空气一次引入即可满足分燃烧要求;预先充分混合氧气与燃气,宽大预混舱使燃气与氧气充分预混。科学运用凹面镜的反射效应,有效将四周扩散的热能聚集并反射至锅底,紧锁能量更有效利用能量。
由于出火方式不同,点着火后,就再也听不到以前那种普通燃气灶燃烧时的“呼呼”声,只听小轻微的过气声。这样就安静多了,舒心多了。
华帝聚能灶经典指数:★★★★★
推荐人:华帝厨房电器烟灶产品经理 钟宛芸
推荐语:华帝净燃聚能灶外形设计时尚简约,它颠覆了传统燃气灶的燃烧方式,合金蜂窝体以及“超大预混舱”设计,节能低碳,提高了燃气灶的燃烧率。