从2021年初豆本豆官宣“王源”作为品牌代言人，推出植物发酵的常温型植物酸奶“Flogurt植优家“，到前两天在北京发布有机全豆奶新品。达利集团在2017年推出的植物营养健康饮品豆本豆，堪称是大动作不断，而这背后要传递的信息也很明确，那就是要抢占豆奶行业的高增长红利，持续深耕细分市场，进一步夯实豆本豆的帝国版图。
从2011年-2017年我国豆奶行业销售额从50.8亿元提升至90.0亿元，CAGR约10%，增速高于美日台等国家和地区，2020年行业规模稳定在250亿元。另据凯度《2018 第四季度亚洲快速消费品市场洞察》显示，豆奶是2018年中国家庭消费增长最快的品类。而作为老牌快消企业，达利集团更是早在2017年就率先布局了豆奶市场，以豆本豆抗衡当时维他奶统治的豆奶帝国，而伴随着豆本豆持续市场深耕以及维他奶品牌后院失火，豆本豆已逐渐成长为了豆奶品类市场新霸主。
目前整体豆奶市场份额，达利旗下豆本豆以20.7%稳居第一，维他奶、唯怡以16.9%和10.4%的占比紧跟其后。伊利精选、祖名、蒙牛silk分别为5.2%、3.1%、2.5%，构成第三阵营。但这个市占率显然不是豆本豆的终极目标，尤其是整体行业缺乏技术壁垒，入市门槛较低，在新玩家不断入局的趋势下，如何稳固豆本豆的江山版图并图谋更大市场就成为了豆本豆要解决的首要课题。而面对这一课题，豆本豆从两大维度进行突破，在品类维度以“植物酸奶+豆奶”组建双轮驱动的产业布局，在品牌维度以王源代言人的官宣实现高价值构建。
在年初的代言人官宣上，豆本豆围绕着“爱豆本豆，源来是你”，正式官宣王源成为其品牌代言人，相比之前的国民女神孙俪而言，王源无疑在人气与流量上更胜一筹，而之后的数据也佐证了王源的饭圈影响力。在官宣二天后其品牌热度指数达97.55，超过去年12月所有新增代言与同品类（乳品）品牌热度指数均值。在官宣后获得的声量中，有92.91%的热度由品牌代言人王源贡献，也超过了去年12月所有新增代言与同品类代言的热度贡献均值，其电商的王源同款更是被粉丝抢购一空，在声量与转化上都斩获了不俗的成绩。
在代言人影响力与流量加持外，豆本豆也趁着这波宣布了植物酸奶这一新品类的加入。随着年轻一代日益成为消费主力，他们崇尚个性、追求时尚潮流。在新消费环境下，“创新性”与“新鲜感”的消费体验吸引了更多年轻消费者，这在以植物酸奶为代表的“植物力量”身上体现得尤为明显。欧睿国际数据显示，2018年全球植物酸奶市场规模为9.74亿美元，2020年增至20.2亿美元，预计到2027年将达到64.6亿美元。而达利正是基于这一洞察，推出了豆本豆植物酸奶，在完善品类布局之外，以迎合年轻消费者在健康消费、品质消费时代趋势下对于健康营养的新消费需求。
而在增量市场发力之余，豆本豆“有机全豆奶”，则是一款上攻高端消费市场的产品。此次推出的豆本豆有机全豆奶激发出大豆的“三重原生营养”，第一重是原生膳食纤维，有效促进肠道消化；第二重是植物蛋白，能满足人们日常必备营养的摄入需求；第三重是含有被称为失眠终结者的γ-氨基丁酸。其产品选取了最优质的有机原料，并采用最先进的全豆生产工艺，在无添加的情况下，进一步激发出了大豆的“三重原生营养”。此外每一盒产品都具备有机认证机构颁发的专属有机“身份证”，一盒一码，全程有机可追溯。
从2017年豆本豆创立，到如今豆奶市场上的“头号玩家”，豆本豆目前已完成了豆奶加植物酸奶两大阵营，七大系列，数十种产品的整体品类矩阵。这背后除了犀利的营销与渠道布局之外，更离不开豆本豆以“以豆为本”的品类深耕，从最初的“纯豆奶到黑豆奶、坚果豆奶、芝麻豆奶、红枣豆奶”，以及现在的“植物酸奶、有机豆奶”，短短4年时间，其产品已全面覆盖高端、中端和大众市场。而豆本豆的目标也不止于一款国民爆款饮品，而是要打破动物奶为主的市场格局，这才是豆本豆战略背后的真正野心！
