成都，天府之国
四川盆地以西
是连绵不绝的高原与雪山
川藏高原从喜马拉雅开始一路向东
气势汹汹朝成都走来
然而大自然在这一刻踩了急刹车
一场轰轰烈烈的造山运动就此拉开序幕
从川北的广元，一直到川西的泸定
构成了川西屏障：龙门山构造带
史载大禹曾经凿龙门、铸九鼎、治水患
他当时“凿”的，大概率就是这个龙门
在龙门山的掩护下
都江堰将来自雪域高原的水导入平原
天府之国就此形成
龙门山构造带的核心区域
已经划为龙门山国家地质公园
离成都只有不到一百公里
在这里
有雪山、有峡谷、有溶洞
更有茂密的森林、迷人的溪涧
还有美味的鳟鱼，等着你的青睐
每年夏天
龙门山都会受到无数成都人的青睐
有的人是因为这里的山
有的人是因为这里的水
还有的人，是为了这里的鱼！
01.
这里的山：我会飞
蜀山的多与奇，举世皆知
要想在四川引人注目
必须有独到之处
龙门山的杀手锏
既不是高度，也不是雪峰
而是神奇的“飞来峰”
飞来峰特立独行
不与其他山石相连
无根无缘，仿佛来自天外
因此叫做“飞来”峰
一个飞来峰算不得稀奇
而“一群”飞来峰，就有意思了
彭州龙门山的飞来峰群
全球第一，天下无双
飞来峰的形成
就连专家也莫衷一是
有人说是远古时代地质运动时
推覆、滑覆形成
也就是说，在大构造时代
这些山峰被“推”到了这里
也有人说是冰川时期的遗迹
冰川裹挟着巨石来到这里
温度上升后
冰雪不复存在，只留下了一座座山峰
飞来峰的秘密
就交给专家去考证吧
我们所能做的
不过是用脚丈量它的高度
用摄像机瞻仰它的英姿
然后山呼：666
02.
这里的水：透心凉
龙门山的海拔并不算高
九峰山也只有3315米
但年平均气温只有12℃
最高气温也不会不超过30℃
这里的水或来自雪山、或来自地下河
每一滴都是冷彻心扉的爽快
每到夏天
都会有人专门来到这里玩水
龙门山的水
大都来自地下溶洞
温度一般只有14℃左右
有的时候甚至低于10℃
身体不好的人不要别玩太久
古人说：智者乐水，仁者乐山
来龙门山，你可以说：我都要
03.
水中国宝：鲟龙鱼
位于龙门山下的小鱼洞
生活着很多对水质要求极高的水中精灵
鲟龙鱼便是其中一员
鲟龙鱼距今有2亿多年历史
被称为“水中活化石”
世界三大顶级美食之一
按克售卖，被称为软黄金的鱼子酱
便是鲟龙鱼的鱼子制作而成
渔场水温四季都在7-20℃之间
引用无污染的天然泉水，水质极佳
在这里长大的鲟鱼口感极佳
而且产品检测无铅砷汞、无嘌呤
实打实的健康又美味
鲟传承鲟龙鱼片
选取生活在流动泉水24个月左右
体态肥美、健康的鲟鱼
鱼肉细腻无刺、口感丰富，软骨Q弹软嫩
富含多种人体所需氨基酸、矿物质
由于鲟龙鱼对生长环境、水质要求极高
在普通环境和鱼池无法生存
所以在菜市场是买不到的
而且曾和恐龙生活在同一时代的鲟龙鱼
没有鳞片，却身披“坚甲”，宰杀十分繁琐
渔场特意提前宰杀切片并上浆码味
解冻后可以直接下锅烹饪
做法多样，操作简单便捷
下锅10s脆嫩爽滑，15s肥美嫩爽
烫火锅、凉拌、水煮、小炒、香煎、煲汤......
无论怎么做，都能抓住你的胃
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来源：幸福场集市
