想做出一道好菜,食材很重要,天天下馆子,山珍海味也会腻味,还是家常菜最适合我们的胃!
中国饮食可谓博大精深,单单一个切菜,就能玩出许多花样,不仅能切块,能切条,还能切片,能切丝儿,都说中国菜世界第一,最强是刀工
可别小看了切丝儿,下列都是一些和切丝儿有关的美食,清炒土豆丝 山药丝炒肉,青椒土豆丝盖,萝卜丝炒肉 清炒莴笋丝,萝卜丝鲫鱼汤
萝卜丝鲫鱼汤 -滋补,山药丝炒肉-养生,就连土豆丝、胡萝卜丝,有丰富的维生素C和膳食纤维,想会这些菜,首先你得会切丝,相信大家都有切丝的经验
刀和手指的距离只有1cm,就怕切到手,那得多疼,切得还不熟练,切出来的长短不一,有粗有细,不仅失去美感,切太厚的没熟,切薄的都烧糊了,准备好的食材,就这样浪费了
你不是不会做菜,而是缺少合适的食材啊,你也曾纠结过切菜问题,今天分享一款多功能切菜神器,多功能刀头替换,能切粗丝,切细丝,还能切薄片,切薯片,能磨蓉做佐料!
上图中的功能是不是很丰富,因为它有5种刀头,大小适中,1500ml的容量 可切一盘5人份食材。
一、能切丝3mm切丝刀片切粗丝
3mm的粗丝
适合切黄瓜丝、土豆丝
还能用来切土豆(建议用护手器)
切出的丝是不是 粗细均匀
长短一致,适合做炒菜土豆丝
关于切丝
有人喜欢切粗一点
也有人喜欢切细一点
2mm切片刀头切细丝
2mm的细丝
适合切萝卜丝、莴笋丝、姜丝
二、能切片仅2mm厚,有多薄请看下图
下图为切西葫芦
切最常见的黄瓜
薄2mm的黄瓜片,可以清炒,炒肉
不仅可以用来切蔬菜,还能切水果
切柠檬片, 在家随时来一个蜂蜜柠檬水
或者来一个黄瓜片敷脸
除了常见的直片,还可以切花片
切菜心,切薯片,做惊艳小吃
最适合节假日,或者给小孩做零食
三、能磨蓉可以磨蒜蓉、姜蓉、制作宝宝辅食泥
多少次吃饭时候发现少了蒜蓉
特别是过年期间
还可以磨姜蓉,泡姜茶
主要功能介绍到这里完毕
以前切菜,切好放菜板上
然后换盆洗菜,再换沥水蓝
菜板+洗菜盆+沥水篮 3步骤确实是有些繁琐了
现在这个是 三合一面板
集切菜、洗菜、沥干一体
相当于你买了一个菜板,一个菜篮,一个洗菜盆
加起来都要这就价格了,切菜功能就等于白送给您
切菜是一件特别危险的事
一不小心,切到手指
十指连心,钻心地疼~
传统刨丝菜板粗糙,容易伤手
切出来大小不一,还滋生细菌
切完后清洗食材也费时费劲
尤其是在招待客人时,厨房里为了做那么多菜
让人准备的得手忙脚乱
时间不充足,连切菜都是个问题
而这台多功能切菜神器
食品安全级的304刀片,锋利且永不生锈
切胡萝卜,感受不到阻力,每一下,都是轻轻滑过,切很快,切一个萝卜丝就30秒
看看切出来萝卜丝,整整齐齐,一簇一簇堆的像个小山,让你做菜,事半功倍
切完就能洗,为你做一顿饭节约大量时间
"三篮合一"配 护手器


