十人九胃，可见胃病是很常见的疾病。人的一生，要吃多少食物，这些食物都要经过胃。胃有疾病，吃饭都不香，人生自然少了一大乐趣。那你为什么会得胃病呢？这还得从胃的结构说起。
下图就是胃的结构图，其实胃就是一个大皮球。有气（食物）的时候，胃就鼓起来，没有食物的时候，胃就缩下去，胃是有弹性的。
胃的结构图
但是，皮球中充气多了会炸，胃吃多了当然也会撑大，甚至破裂。一旦胃大过人体的一定限度，胃的弹性就会丧失。
大家都听说过啤酒肚， 为什么会有啤酒肚呢？正常人胃的容量约1升左右，一瓶啤酒约500毫升，两瓶啤酒下肚，再稍微吃点菜，一般人的胃就到达正常的容量了。 那么如果你再吃，胃就开始撑大了，胃撑大，构成胃的平滑肌弹性就开始下降。弹性下降，意味着胃的收缩、蠕动开始变慢，消化能力下降。所以说，食不过饱，食不过饱，就是这个道理！
胃具有什么功能？胃是食物储存，搅拌和简单吸收消化的场所。搅拌和简单吸收消化好了，胃就要进行蠕动排空，把食物推入小肠进一步吸收。食物要能被人体消化吸收，如果是一大块一大块的原始状态显然是不行的。首先它要变成食糜，那么胃就承担了这个功能。食物的搅拌需要靠胃部肌肉的收缩舒张。所以，食物过多，胃部肌肉无法收缩到位，搅拌功能自然减弱了。
胃部的简单消化吸收指的是胃中的胃蛋白酶，胃蛋白酶对食物中的蛋白质有分解作用。那么胃蛋白酶要发挥作用，必须在酸性条件下。否则，它只是胃蛋白酶原，没有活性，这也是胃中酸性这么强的原因了。如果狼吞虎咽，胃中胃酸就来不及产生，来不及与食物充分混合，也来不及激活胃蛋白酶原发挥分解蛋白质的功能。长此以往，胃的消化能力就会下降。
胃的蠕动即胃排空的过程。胃蠕动即所谓的胃动力，就是将食物从胃体部位向幽门部位排空，这个过程尤其重要。如果搅拌好了，消化好了，不能及时排空，那么你叫小肠情何以堪？你叫还想吃的嘴情何以堪？
讲到这里，想必大家都对为什么会得胃病有了一定了解。得胃病的原因，包含但不限于：1.暴饮暴食；2.狼吞虎咽；3.饮食不规律等。第三点及其他原因，您身边的好营养师将为您持续解读，请持续关注！
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