广州早茶，“饮茶粤海未能忘。”广州人喜爱饮茶，尤其爱饮早茶。早上见面，其他地方的问候语大多是“吃了吗”，广州人则往往是“饮咗茶未啊？”（喝茶了吗？）。广州人所说的饮茶，实际上指的是上茶楼，不仅饮茶，还要吃点心，一盅两件，优哉游哉；不仅饮早茶，还要饮下午茶、夜茶；不仅填饱肚皮，还顺便传播新闻、叙说友情、洽谈生意。由此可见，饮茶在一定意义上已经超越了单纯“茶”的范畴，已经成为社会交际方式的一种。饮茶构成了岭南文化别于其他文化的一个显着特质。
现在的广州，喝早茶并没有时间的限制，再无须为了喝早茶而赶个大早，一桌子人都是瞌睡眼对瞌睡眼。广州的茶市从早晨一直延续到深夜，广州人也可以一路从早茶喝到下午茶再到夜茶。
很多外地朋友来到广州出差或者旅游都会问我：“广州哪里的早茶比较正宗？”我个人为大家推荐两家性价比高，又保留着浓浓老广味道的酒家。
荣华楼
推荐理由：荣华楼拥有着百年历史，是广州仅存不多的还有粤剧驻场表演的酒家。14年的时候经过结业装修重启，到如今仍然在为广州老街坊服务。相对于其他大酒家，荣华楼出品份量大、性价比高，而且保留着浓浓的传统西关风情。
推荐点心：蜜糖蛋散、鲜虾香茜饺、野鸡卷、荣华肉丸、凤爪、艇仔粥、干炒牛河
人均：52元
地址：荔湾区龙津东路708号(近龙锦大厦)
莲香楼（溢兴店）
推荐理由：享誉国际的莲香楼有“莲蓉第一家”之称，是广州经久不衰的老字号了。一楼是卖糕点美食的糕酥馆，二楼才是吃茶点的地方。装修很古风，但又具有现代感，环境干净优雅，茶点种类多，价格偏平民化。
推荐点心：凤凰流沙包、虾饺、榴莲酥、莲蓉包、蛋挞、叉烧酥、萝卜糕、西关咸煎饼、凤爪、牛肉丸、濑粉
人均：60元
地址：荔湾区第十甫路67号莲香楼总店二楼营业部(近世纪假日酒店)
