TA是一家以粥为王的食店
开业以来天天爆场
日日刷爆朋友圈
凭的就是这一碗驰名澳门水蟹粥
以粥为王，不是说说而已
驰名澳门水蟹粥
不用跑澳门，就能吃到地道的澳门水蟹粥，很多人来这就是为了这锅驰名澳门水蟹粥，店里的招牌，回头客很多。
这里的蟹每天新鲜到货，每一只蟹都要经过师傅们的“考试”，煮粥前要确保是活的，新鲜生猛的，不然统统退货。
这里的粥熬足3个多小时，一直熬煮直至粥底绵密不见米粒，稠滑起胶才算合格。绵绵的口感，把水蟹的鲜美衬托得刚刚好。
这里的粥的分量很足，一份小煲大概可以分6碗左右，3~4个人差不多了，还有肉丸牛肉鳝鱼虾花甲等，大家可以随意加料。
传统布拉肠粉
传统布拉肠粉
开炉、铺布、倒浆、放料、蒸熟、倒出肠粉...行云流水的制作过程，可见制作师傅的经验老道。相比于抽屉式的肠粉，这里传统的广式布拉肠皮更薄，吃起来更有韧劲。
店里有很多不同口味的布拉肠粉可以选，海鲜肠、鲜虾肠、鸳鸯肠等等。淋上香油和秘制的酱油，你会体会到深夜一份热气腾腾的布拉肠粉带来的感动。
鸳鸯肠绝对是经典选择，一份肠粉可以吃到牛肉猪肉两种美味，粉皮滑嫩可口，肉质鲜嫩多汁。
人气招牌菜
【招牌乳鸽】
这里的红烧乳鸽，也是到店必点，油亮亮的乳鸽肉质嫩滑而且香味浓郁，上桌率很高，差不多人手一只。
【金牌油炸鬼&煎堆】
广东人食粥最少不了就是配上一根炸得金黄的油条，外皮酥脆的油条浸在粥里，粥底的咸香味和现点现炸的油条莫名配一脸。
【各式凉拌】
凉拌、糖水等，更多美味，等你来哦~
无论你是加班到深夜
还是酒过三巡，夜不归宿
这时候，来一碗热腾腾暖粒粒的粥才是圆满
不用远赴澳门就能喝到地道的水蟹粥
吆喝着朋友聊聊天
何尝不是一种享受？
【店铺地址】虎门威远环岛路（武山沙段）36号
【店铺电话】0769-85520008
