白驹过隙,岁月如梭,我们即将迎来第二轮的猪年,这也就意味着小编马上就要24岁了。
回想起小时候,最喜欢过的节日就是春节,那时候只有过年的时候父母才会给自己买一身新衣服,做一桌丰盛的菜,全家人甜甜美美的围在饭桌前,边吃饭边看春节联欢晚会,不知曾几时起,感觉春晚变成了例会,新衣服,美食招手即来,当年那种对于美好事物的憧憬已然变的索然无味,虽然已是物是人非,但还有许许多多的美好回忆留在心中,比如说这个糯米豆沙糕
记得那时候还没有一家像样的蛋糕店,那些卖糕点的都是租了一个几尺见方的摊位,摆摊儿卖点心,每次路过那间蛋糕摊,我总是缠着我母亲给我买豆沙糕,撒娇耍泼一系列单方面交涉过后,就可以得到几块糕点,屡试不爽,现在长大了那种场景早已不复存在了,唯有糕点的够味一成不变,今天就让我来交大家来做糯米豆沙糕。
首先我们准备糯米粉90g,玉米淀粉20g糖15g食用油20g,牛奶100g,混合搅拌均匀,放入蒸锅,蒸25分钟放凉,砧板上铺一层保鲜膜,将糯米擀匀抹上豆沙
卷起裹上椰蓉
将做好的豆沙糕切段
一份儿充满回忆的糯米豆沙糕就制作完成了。嘿嘿,今天的美食小讲堂就到此结束了,既然今天写的是回忆篇,那么大家可以吧自己脑海里挥之不去,具有深刻含义的美食写在我的评论区,我会单独为你 出一篇独属你的美食回忆~