导语：今天来带给大家一个新营养，它就是氨基酸。氨基酸呢，提供皮肤免疫功能，有改善敏感性皮肤的抗敏能力，防止皱纹的发生。今天小编来给大家安利一个食物。
它是“天然氨基酸”，吃1个相当1个苹果，孩子吃促进大脑发育！它呢就是鸡蛋。鸡蛋富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生。
鸡蛋营养价值丰富，其蛋清的食疗作用主要是润肺利咽，清热解毒。今天带给大家鸡蛋饼的做法，最适合宝宝吃。大家要是喜欢就点个赞吧！
无盐鸡蛋饼
By 尘暁
配料：
低筋面粉 50克、水 20-30克、玉米油 10-15ML、鸡蛋 2个、葱 适量
步骤1.准备好材料，葱清洗干净。用的低筋面粉，普通面粉也可以！
步骤2.将葱取葱绿部分，切成葱花。
步骤3.然后干净盆中，打入鸡蛋，放入葱花，面粉。
步骤4.倒入适量清水，用手动打蛋器搅打成均匀面糊，不会特别粘稠，但是不是很稀的那种。
步骤5.干净不粘平底锅，倒入适量玉米油，开大火，将油烧热，将油在锅底晃匀。
步骤6.倒入所有面糊，可以摊成一个大饼，或者想小一点就少量多次摊。
步骤7.小火，先将单面煎到金黄，上层凝固后，用锅铲整个翻面。将另一面也煎金黄即可，一定要小火。
步骤8.看，两面金黄。
步骤9.然后倒出到案板上，从上往下卷起，可以直接挤上番茄酱再卷，或者卷起后，再挤，也可以
步骤10.一切二
烹饪小贴士：
1.鸡蛋是一种营养非常丰富、价格相对低廉的常用食品。它的食用对象A相当广泛，从4～5个月的婴儿一直到老人，都适宜食用鸡蛋。
2.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；
3.富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生；
4.鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素。
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