新年将至，许多市民都把吃作为过年的重要一项，啥好吃吃啥，但医生提醒，喜欢吃可以，但不能太任性，吃太咸真的会变傻。
据市第一医院心内科副主任周大亮医生介绍，近期发表在国际权威杂志《自然•神经科学》上的一篇研究成果切实地告诉我们，吃太咸，是要变傻的。
来自纽约威尔-康奈尔医学院，Costantino Iadecola教授团队发现，高盐饮食会显著减少小鼠脑部的血流量，进而导致认知功能障碍，这在人类中也是同样存在的。世卫组织推荐的盐摄取量每天只有6g，就是一个啤酒瓶盖装满盐的量。高盐饮食会导致血管内皮细胞功能损伤，引起心血管疾病，这是我们都已经知道的，许多高血压、高血脂患者都会主动降低食盐量，以避免诱发心血管疾病。而高盐饮食还会引起认知功能障碍，这就是许多人都不知道的。
周医生表示，要过年了，吃好的、吃香的都没问题，但吃的时候一定注意盐的摄入。我市市民的口味偏重，远高于世卫组织推荐的盐摄取量，生活中要求自己马上达到标准这不现实，但尽量减少还是可以做到的。
平时做饭时要注意，许多调料如酱油、蚝油、醋中往往已含有盐分，如果加了这些调料就要少放盐。一些甜品、小食品中也含有盐分，吃的时候要控制好量。
热心提示
最后提醒一句
以后不要再用
“我吃的盐比你吃的饭还多”
来彰显智慧了
因为这可能证明你更傻！
