1.茅台酒的度数一直稳定在52-54度之间，除此之外也有低度数的茅台酒，度数有43度，38度，33度。
2.正宗的茅台酒有茅台王子酒，茅台迎宾酒，汉帝茅台酒，飞天茅台酒，五星茅台酒，陈年茅台酒，各种茅台酒的具体信息如下：
（1）茅台王子酒：贵州茅台酒股份有限公司生产的53度的酱香型白酒，是面向大众的普通酒。它完全采用贵州茅台酒酿造工艺和按照贵州茅台酒质量管理标准要求，经长期贮存精心勾兑而成的酱香型白酒。
（2）茅台迎宾酒：是以优质高粱、小麦为原料，秉承茅台酒传统工艺、精心酿造、勾兑而成的优质酱香型白酒。具有酱香明显、优雅舒适、协调醇和、回味较长、空杯留香，饮后不上头的特点。有43度和53度两种。
（3）汉帝茅台酒：1992年问世，曾在当年法国巴黎举办的国际博览会获得大奖，当时仅生产十瓶，除一瓶留存外，其余9瓶都在香港拍卖，上世纪90年代末期最高曾拍出100万港币的高价。是贵州茅台酒股份有限公司生产的一个奢侈品种名。
（4）飞天茅台酒：一款酱香型白酒，采用高温制曲，二次投料，堆积发酵的生产工艺，一般一年为一个生产周期。取酒后经过勾兑、陈贮而成。其酒味呈酱香、窖底香、醇甜香而具独特风格。酒体完美，香气优雅，酒味丰满、醇厚。度数是53度的。
（5）五星茅台酒：贵州茅台公司的商标，在主商标上分“飞天”和“五星”两种标识，五星茅台酒色微黄而透明，酱香、焦香、糊香配合协调，口味细腻、优雅，空杯留香持久。
（6）陈年茅台酒：有15年、30年、50年、80年等不同的年份。
