茵陈，性微寒，味苦、辛。清热利湿解毒，利胆退黄。用于黄疸尿少、小便不利、湿疹瘙痒等症。
茵陈主产于陕西、山西、安徽、河北、山东等地。
绵茵陈为多卷曲成团状，灰白色或灰绿色，全体密被白色茸毛，绵软如绒。茎细小，长1.5~2.5cm，直径0.1~0.2cm，除去表面白色绒毛后可见明显纵纹；质脆，易折断。叶具柄；展平后片呈1~3回羽状分裂，叶片长1~3厘米，宽约1厘米；小裂片卵形或稍呈倒披针形、条形，先端锐尖。气清香，味微苦。
茵陈的祛病妙方：
皮肤肿痒：茵陈31克，荷叶16克，共捣罗为散。每次饭后以蜂蜜水送服3克。
感冒：茵陈15克，水煎服。
湿热黄疸，小便不利，风痒疥疮，两目昏花，夜盲：茵陈蒿嫩茎叶250克，白糖、麻油各适量。将茵陈蒿去杂洗净，入沸水锅焯透，捞出洗净，挤干水，切碎放盘中，加入精盐、味精、白糖、麻油，食时拌匀即成。
肝郁肝热：茵陈50，煎熟的鲫鱼。用猛火煲1小时饮用。
慢性肝炎：茵陈蒿25克，新鲜荷叶1张，粳米100克，白糖适量。先将茵陈蒿、荷叶洗净煎汤，去汤取渣，加入洗净的粳米同煮，待粥将熟时，放入白糖稍煮即成。
急性黄疸性肝炎：茵陈10克，蜂蜜适量。将茵陈用冷开水适量浸泡片刻，而后去掉冷开水，再加入蜂蜜及开水，浸泡饮服。频服。
茵陈的选购保存：
以质嫩、绵软、色灰白、香气浓者为佳。置干燥处保存。
茵陈的食用禁忌:
蓄血发黄及血色萎黄者慎用。
中草药虽好，但也请慎用，如有不懂，可以咨询医生。
