碉楼群与水田相映成趣
说起广东开平碉楼，不愧是中国乡土建筑的一大特色。从百合到蚬冈、赤水到塘口，连绵不断的碉楼与古村交相辉映，蔚为壮观。开平碉楼是集防卫、居住和中西建筑艺术于一体的多层塔楼式建筑，融合希腊、古罗马及伊斯兰等建筑风格于一体，2007年“开平碉楼与村落”被正式列入《世界遗产名录》。
中式与西式建筑风格交相辉映
在开平自力村，有9条方姓的自然村，上世纪50年代“土改”后期，三村合称自力村，取其自食其力之意。村内碉楼群以其建筑精美、布局和谐、错落有致，成为开平碉楼兴盛时期的代表。自力村有9座碉楼6座庐，庐即西式别墅。最早的龙胜楼建于民国八年，最晚的湛庐建于民国三十七年。其中最精美的是高6层的铭石楼。铭石楼建于1925年，楼主人方润文早年在美国谋生，开过餐馆，后以“其昌隆”杂货铺发家，成为当地首富。回家乡后兴建铭石楼，是自力村最漂亮的一座碉楼。
每座楼都讲究风水，有水有树围绕四周。
泮立楼建于1926年，是园主维立与其父圣泮之名联珠而成，从楼名就充分体现出园主不忘父恩的孝心。泮立楼楼高三层半，其外部黄墙绿瓦、飞檐斗拱，别具中国殿堂古风。欧美式的窗户和古罗马式的支柱，又充满着西洋情调。
中西建筑风格的有机融合
立园的意境是“小桥、流水、人家”，园内布局为大花园、小花园和别墅区三个区域。彼此以人工河或围墙分隔，又用桥亭或通天回廊连成一体，园中有园,景中有景。
孪生碉楼
古朴中又不失韵味
马降龙古村落坐落在潭江东岸冲积平原，隶属开平市百合镇，由黄氏家族的永安、南安和关氏家族的庆临、河东、龙江5条自然村组成。建村之初，这一带为河滩地，原名“丰岁蓢”，寓意岁岁丰收。1949年后取名“马降龙”。黄、关两族的海外乡亲众多，主要分布在美国、加拿大、墨西哥和澳大利亚。
立园
一路有不少南亚风景的建筑
村中7座碉楼和8座别墅皆建于20世纪初。马降龙古村落于2007年6月被列入《世界遗产名录》。马降龙碉楼群生态环境十分优美，竹林连绵不绝，四季瓜果飘香。依山傍水，翠竹绿树，仿佛一派世外桃源的景致。
铭石楼
说起开平的美食，像萝卜牛杂、莲藕牛仔骨、干炒牛河、豆腐角等，都是分量足味道佳的好菜品。其中要着重介绍一下豆腐角。豆腐角是一种以豆腐为主要原料的地方传统小吃，在广东开平拥有悠久的历史。其中以赤坎镇的“豆腐角”最为有名。
壁画上都是文人的情怀
每座碉楼各具特色
豆腐角制作方法简单，但吃起来却异常鲜香。制作时先将豆腐切成小方块，再于豆腐块中放上新鲜鱼腐，然后放至平底锅上热油煎炸。煎炸时应适时翻动，待至金黄色时即可。豆腐角口感爽滑、外脆内酥，热吃味道尤佳。
安庐
门前绿水环绕也是古村落的特色之一
开平碉楼与古村落是广东省内值得一去的好地方，环境优美、民风淳朴，适合一家人看看景、散散步、品品美食，花费周末的时光重拾对自然的热爱，非常不错。（记者 钟榴青 通讯员 陈永中）
周围树木繁茂，把建筑融入其中。
开窗即是风景
走廊一派西式风味
内部装修富丽堂皇
门前神兽
