自从健身以后，一直都在跟碳水作斗争，作为从小爱吃面的我来说，可以不吃零食但不可以不吃面。所以，怎样吃面即满足口欲，还不会增加太多热量，荞麦面一定是低卡面类扛把子选手，夏季的时候凉拌，天气变冷煮上一锅荞麦面，谁说减脂要节食。
By 暖_暖v
用料- 荞麦面 50克
- 牛肉 200克
- 西兰花 3朵
- 生菜 4片
- 香菇 2朵
- 胡萝卜 半根
- 黄油 10克
- 日本酱油 10g
- 味霖 5g
- 盐 2克
1、1、需要的食材准备好
2、2、西红柿切十字花，然后放水开水中煮1分钟，这样你会得到一枚去皮的西红柿，像右图⬆️这样。
3、3、黄油锅内融化。
4、4、牛肉放入锅内煎熟。（蛋白日常我经常吃鸡胸肉、牛肉、虾）
5、5、牛肉煎好后锅内加入热水，然后依次放入西红柿，香菇和荞麦面煮5分钟。也可以将西红柿煎炒成泥再加水煮面。
6、6、面熟以后放入西兰花、胡萝卜生菜。根据自己口味放入酱汁，我还是放的日本酱油 味霖和一丢盐。（因为日常我控制体脂，所以吃的比较清淡，大家可以放自己喜欢的调料调味）另外，西兰花和胡萝卜事先焯水半分钟，为保持色泽可以放一点油和一丢丢盐。
7、7、简单的低脂荞麦面就做好了。虽说荞麦面热量低，但是也不要占比过高，看我平日食材就知道，菜类和肉类占比大一些，需要控制体脂的小伙伴可以来动手试一下哦(^-^)
小贴士我对于自己要求比较严格，特别健身以后，所以日常饮食摄入热量会尤其注意。以前为了减肥节食过，搞得身体很差，后来从运动和饮食调整，身体状态比以前好了很多，但是不管怎样吃，都希望大家开心最重要，碳水让人快乐，但也不要贪吃哦*^o^*
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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