
不知道有没有超喜欢铁板烧的人嘞?
我是比较迷啦
试过众多的铁板烧
57°也尝试一下
要了份烤生蚝
那些细碎的颗粒都是蒜沫哦
蒜沫炒的焦焦脆脆
炒好再放入了烤好的生蚝上
别家基本上都是用的蒜蓉来去腥
这个吃法我竟然是第一次见
现在能想到的竟然都是蒜沫的香味
也算是特色了吧?
堆满的蒜沫已经看不到里面的生蚝肉了
不过我已经不在乎了
千叶豆腐也算个家常菜了
也就是两人的分量,味道可以
这个鸡蛋的做法比较特色
对这个装鸡蛋的器具比较感兴趣
最上面撒的鱼籽
口感其实就是我们平常说的鸡蛋羹
价格不贵可以尝试
拍照很带感
终于说到鹅肝啦还真有点小兴奋
没记错的话是58?配一杯红酒。
从一道这么“精致”的“菜”的角度说还是有点贵
但是人家身价高啊
自下而上的说
最下面是在铁板上先烤制了一下的面包片
然后面包片上是一片苹果,恩,就是普通的苹果
然后就是“主角”鹅肝了
最上面是葡萄干什么的
粉丝对鹅肝口感描述:
一口咬下去好多油
跟鸡肝鹅肝猪肝完全不是一个味道和口感
吃起来第一感觉是“脂肪好多”
咬着非常软,而且很容易散掉的感觉
说起来还真想不到吃什么的感觉和它类似
然后对面的妹子突然也想吃鹅肝
问是什么样的
厨师指着我说:这刚点了一份
结果我已经就剩面包片了
然后妹子看着我盘子上的白色物体
一脸惊恐的表情
不过不管怎么说
咱也是吃过鹅肝的人了
可能真的有人喜欢这味道
我倒是真的没品出来就吃完了
最后要了一份长沙炒饭
炒之前“炒手”很礼貌的给我时间拍了个照片
米饭、泡菜、肉肉(应该是腊肉)、“咸菜”、花生米……
抄完了卖相还是不错的
不过只可惜不知道是不是我没有要辣椒的缘故
感觉突然很想念一份简单的蛋炒饭
货主想说:
作为吃货,我们的目标是:在众多食物里能找到好吃的;在一堆好吃的里剔除出不好吃的;在一堆不好吃的里找到好吃的!


