2022-07-27 13:02 2273专题

在中国古代讲究十八般兵器，人们最常听说的就是刀枪剑戟斧钺钩叉。在这里面刀被排在了第一位，这说明了刀在战斗中地位，下面小编就为大家盘点一下中国古代战…

2022-07-27 13:02 3509专题

在狼牙山，有一个叫张勇的铁匠，开着轿车去打铁，而且，一年只做几款原创刀，很多客户想请他定制都被他拒绝，他说我做什么刀你买什么刀，并且还不议价。就是…

2022-07-27 13:02 3153专题

作者｜冷研作者团队-人渣啸西风 字数：2798，阅读时间：约6分钟 编者按：最近广州市民王女士用菜刀拍蒜导致菜刀断裂，而客服说菜刀不能拍蒜的事件上了热搜，…

2022-07-27 13:02 3903专题

在日本的传统文化中，日本刀拥有着很高的地位，在许许多多的传说中都有出现。一把在传说中的“斩鬼刀”，往往会被收藏起来，供奉在神社之中。这些刀已经不是…

2022-07-27 13:02 5315专题

一手好厨艺，可以套住一个人的胃，留住一个人的心。 一把好厨刀，可以提升一个人的品味，改善一个人的生活。 做美食，刀工是前提。工欲善其事必先利其器，厨…

2022-07-27 13:02 4475专题

重庆邓氏厨具制造有限公司生产车间的自动抛光生产线上，工人将5把刀同时送上传输带，短短50秒后，原本的“黑脸刀”就变为亮闪闪的“镜面刀”。 “以前，我们…

2022-07-27 13:02 4555专题

重庆龙水菜刀制作技艺历史悠远，而重庆邓氏厨具制造有限公司的总经理邓修建坚持深耕这一传统技艺并进行系列技术创新，获得多项国家发明和实用新型专利，“邓…

2022-07-27 13:02 4013专题

手工菜刀手工锻打的菜刀手工夹钢菜刀老式铁菜刀目前市面仿手工的菜刀泛滥，大部分是机器切割锻压的，然后专门砸上纹 路，以目前的行情来说，手工做一把菜刀，…

2022-07-27 13:02 782专题

首先，选取几种不同材质的钢料。将这些钢料进行焊接。然后用锤子不断的去锻打。用锤子不断的去锻打。折叠一下，继续锻打。锻打出大概的刀型。按照之前设计好…

2022-07-25 18:54 5093专题

​编者按：近期，冷兵器研究所通过《日本刀收藏指南：中国造成了日本史上两个名刀匮乏期？》《落后中国1000年的包钢制刃为何成日本刀主流？解密清代中日刀剑…

2022-07-25 18:54 4768专题

买菜刀一直都坚持用国产老牌子，虽然朋友老推荐什么双立人、福腾宝、贝印，但动辄四位数的价格，实在不是咱普通老百姓承受得起的。更何况，在制刀这件事情上…

2022-07-25 18:54 3583专题

封面新闻见习记者 曹钰 大足五金刀具传承千年，生生不息。9月6日，记者从重庆市科学技术局获悉，第十届中国创新创业大赛（重庆赛区）大足锻打刀具创意设计专…

2022-07-25 18:54 345专题

首先，楼主不是专业的爱刀人士，平时接触最多的就是菜刀。自家的、朋友家的，用过不下20把，本次测评的邓家刀，是唯一记得品牌名字的一个。所以呢，在此分享…

2022-07-25 18:54 2982专题

上面是两把造型类似的茶刀，一把量产茶刀，一把是手工茶刀，那么它们到底差别在哪呢？今天我们就从刀身、刀柄、刀鞘等各部分，做一个详细的对比分析。 第一，…

2022-07-25 18:54 3780专题

作者：风千里 骑兵曾经是我军的一个独立兵种，在军队尚处在骡马化时，骑兵以其快速、灵活和高机动性在战场上发挥了不可替代的作用。从北伐时期，到红军长征时…

2022-07-25 18:54 4613专题

大众网·海报新闻记者 张伟祥 见习记者 李云萍 东营报道 铜铁炉中，熊熊火焰，王青水从中夹出一块通红的钢板，放在案板上反复捶打。千锤百炼之下，一把菜刀的…

2022-07-25 18:54 4225专题

刀剑作品已经发过很多了，一直想着要整理一份传统刀剑制作流程发上来，以使大家更好地了解一把真正的刀剑从无到有的过程。▲古刀剑藏品▲材料▲铁英砂▲毛铁…

2022-07-25 18:54 3582专题

作者：尚开红（匠人工坊职业刀匠），沟通交流，请私信@匠人工坊 本文字数较多，阅读大约需要8分钟。建议收藏或转发，如果一次看不完，以后有时间可以继续浏览…

2022-07-25 18:54 3122专题

在家做饭，每天和各种食材接触，从买好食材到食材入锅，中间的处理的结合部就是刀和菜板。而好的厨具，使你在厨房中，能够做到得心应手。我家里的刀就不太好…