专题
2022-07-17 10:53 2980
By Kelly爱美食用料中筋面粉 500g泡打粉 5g水或者牛奶 280g盐 3g油 30g酵母 5克小苏打 3克鸡蛋 两个 做法步骤1、面粉倒入盆中加入酵母+小苏打+泡打粉+鸡蛋，…
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2022-07-17 10:53 2877
用鸡蛋做的汉堡口感特别嫩！表层酱料满满又带着一点点焦脆外衣，咬下去先是绵软再是弹嫩，面香、蛋香和肉香和谐的融为一体~ By 老板娘微食记用料肉馅调味： …
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2022-07-15 14:31 3864
全国哪的面粉最好吃？经过对比，这6款面粉最出名，有你家乡吗？哈喽，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？ 面粉是我…
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2022-07-15 14:31 2726
有不少朋友问老于，都是在超市买的面粉，为啥我和的面，擀成饺子面就不筋道，软不拉塌的；还有些时候，在家做糕点，口感那叫一个硬啊，是面粉买得不好？ 其实…
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2022-07-15 14:31 4846
面粉是人们餐桌上必可不少的食物，虽然它与白面并称为中国的两大主食，民间素来有“南粉北面”的饮食习惯，但是面粉的可塑性要远远超过大米，在生活中是随处…
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2022-07-15 14:31 4840
全国面粉哪家强？是河北，还是河南，陕西，新疆，还是山东？很少有人注意到过这个问题，但是却和我们息息相关，因为我们平时吃饭离不开面食，尤其是对于北方…
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2022-07-15 14:31 3553
对于爱吃面点、爱做面点的朋友来说，面粉可以说是最常采购的粮食类食材。根据我国关于面粉生产的规定，面粉的袋子上必须标明其执行的标准号。因此，不少朋友…
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2022-07-15 14:31 3719
对于爱吃面食的朋友来说，对面粉肯定不陌生。无论是做哪类面点，都少不了“面粉”这一重要原料。记得我最开始学做面点的时候，一直认为面粉都一个样，买哪种…
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2022-07-15 14:31 2265
面粉是面包的基础，要想做好面包，必须深入了解它。 为什么要用小麦粉制作面包小麦面粉中所含有的独特的性质，即蛋白质，这些蛋白质的含量都在8%—13%中…
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2022-07-15 14:16 3347
买面粉时，看质量等级，看执行标准好，还是看品牌呢？其实这些方法都不准确，如果准确的话，你蒸馒头的时候，就不会出现馒头不够喧软蓬松，做面条时口感不够…
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2022-07-15 14:16 3020
面粉别只会包饺子，蒸包子，今儿蓉儿为大家分享6道面粉的新做法，咬一口直掉渣，非常的酥脆过瘾，大人小孩都爱吃。 ┄【椒盐饼】┄〖 食材清单 〗 面团：3克…
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2022-07-15 14:16 4616
我国是全球第一的小麦生产、加工、消费以及库存大国，在世界粮食市场中占举足轻重的地位。 近几年，我国的小麦产量均维持在1.3亿吨左右，小麦消耗量在1.2-1.3…
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2022-07-13 11:56 3937
图为犯罪嫌疑人被押解回鄂尔多斯。警方供图 中新网鄂尔多斯7月31日电 (张林虎 田强)因与工友发生矛盾而怀恨在心，便将“毒鼠强”撒入面粉中，致3人死亡，7人…
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2022-07-10 21:28 3170
导语：洗葡萄时，用盐还是用面粉？果农：都不对，如此洗吃着才放心 大家好，我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜负。步入九月，离中秋越来越近，有一种…
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2022-07-10 18:10 408
图为犯罪嫌疑人被押解回鄂尔多斯。警方供图 中新网鄂尔多斯7月31日电 (张林虎 田强)因与工友发生矛盾而怀恨在心，便将“毒鼠强”撒入面粉中，致3人死亡，7人…
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2022-07-06 20:01 3847
2月23日，安徽合肥。22日，吴女士食用家里煮的茶叶蛋时，发现蛋黄发红，口感像面粉。吴女士表示鸡蛋是从线上商店购买的，蛋黄里有三种颜色中间还流水，发现异…
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2022-07-05 21:50 4434
身为一个北方人，这么多年第一次做馒头，在失败两次的基础上做成功了，分享一下大家 By 暖暖的阳光3197548162用料中筋面粉 200g酵母 3g温水 100g 做法步骤1、…
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2022-07-05 21:50 3196
By 一饭一心晴用料：中筋面粉 800克酵母 6克35度温水400克 做法步骤1、800克面粉，酵母用400克35度温水化开 分三次加入面粉中搅拌成絮状后揉面15分钟，醒面…
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2022-07-05 21:50 4727
想要做好面食并不难，只要弄明白烫面、半烫面、发面、死面的区别和用处，搞懂这几个面食原理，哪怕面食的花样再多，也可以很轻松到做出自己想吃的口感。 在家…
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2022-07-05 21:50 3686
一早起来孩子说好久没吃过大白馒头了 那好吧 现在有了宜盾普微蒸烤一体机这有什么难的 拿上面粉动手就来 和面机里加入面粉 酵母 糖 水 选择和面模式让它自己…
