真空滚揉机 盐水注射机 夹层锅 行星搅拌炒锅
普通会员
品牌： |
汇品 |
所在地： |
山东 潍坊市 |
起订： |
≥1 台 |
供货总量： |
100 台 |
有效期至： |
长期有效 |
材质： |
不锈钢 |
包装： |
缠膜 |
型号： |
50——3600L |
电压： |
380 |
功率： |
45 |
真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击的原理，让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打、达到按摩、腌渍作用。真空滚揉机可以使肉均匀的吸收腌渍，可以提高产品的口感及断面效果；可以增强保水性，增加出品率；可以改善产品的内部结构。整机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，操作简便，使用效率更高。
我厂生产的真空滚揉机等食品设备全部 采用食品卫生设计，材料选用食品级不锈钢优质板材，确保卫生清洁。关键部件全部采用进口品牌部件，确保耐用可靠。真空滚揉腌制机的规格有多种型号，适合不同肉类加工场和快餐连锁店使用。该机还可适用于各类禽肉制品、分割禽肉制品、大块肉食制品以及各种西式火腿类原料肉的腌制。
1、使腌制液在原料肉内均匀吸收、快速腌制入味。
2、增强肉的结合力，
3、保证肉制品的切片性，防止切片时产生破碎裂口。
欢迎广大用户来咨询
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