盐水注射机采用304不锈钢材料设计合理,结构严谨,操作方便,清洗方便盐水注射机可将盐水、大豆蛋白、淀粉、脂肪等辅料均匀的注入肉中,充分的渗透、腌渍,疏松肌肉的结构组织,使肉块的肉质嫩化、松软,增加肉制品的出品率。使肉质嫩化、松软、不仅缩短了腌渍时间,而且大大提高了肉制品的口味及出品率。本产品适用于猪肉、牛肉、羊肉、鱼肉、鸡肉等肉制品的加工,及火腿、肉串、烤肉等食品加工的企业。
盐水注射机设备用途;
◆盐水注射机是将盐水及辅料注入肉中充分腌渍,注入配制的水溶液能使肉制嫩化、松软,提高度肉制品的品位和出品率。
◆可根据不同的工艺要求,调整步速度,步进距离,压肉板间隙及注射压力,将腌渍液均匀地注入肉中,达到理想的注射效果。
◆本机采用不锈钢材料制作,设计合理。送肉链条可全盘托出,清洗方便,针头排列为单针单管,设有自动保护装置,当注射针头碰到硬和时,注射针自动弹起,不受损坏。
设备功能;
盐水注射机是将盐水注入肉中充分盐渍,注入配置的水溶液的肉块能使肉质嫩化,松软,提高了肉制品的品味和出品率。
可根据不同工艺要求,调整步进速度,步进距离,压肉板间隙及注射压力,将盐渍液均与连续地注入肉中,达到理想的注射效果。




