适用炸鸡、炸牛排、炸羊排、薯条等各类油炸食品。操作简单、环保卫生、且节油率高，是传统油炸机的更新换代产品。油水混合油炸锅 牛排油水混合油炸锅原理适用食品加工厂、大中型宾馆、饭馆、各级招待所、学校、单位食堂及其他餐饮服务业。油水混合油炸机是一种无烟型、多功能、水油混合式油炸设备，油炸机在使用中对油层进行可控式恒温，均匀加热，消除食物中的动物油，并适量供给水分，使炸品细腻、柔软、香味俱佳。油炸所产生的残渣被自动浸入水中，然后通过排污口排出，确保炸油新鲜、不酸化、无废油。
油水混合油炸锅 牛排油水混合油炸锅原理产品特点：
1.本机主体使用SUS304不锈钢制作。加热源为煤碳，节约燃料，降低成本。
2.采用油水混合的工艺,自动过滤炸油，油渣循环排除锅外，降低炸油浓度，延缓炸油氧化速度 ，延长炸油使用周期。
3.燃烧室、引风机、烟囱安装在车间外部，不影响车间内卫生。
4.自动上料系统，避免了工人在投放大密度（鱼类、肉类、泡过坚果类等）原料时，力度不均而将油溅出工人的现象，保证操作人员的安全。
5.自动出料，减轻了工人的劳动强度，保证食品炸制时间统一。
6.通过仪表温度对引风机的控制，可实现自动控温。
7、设计结构紧凑合理，操作简单，运行平稳，日常清理卫生方便，维护保养简单。设计时充分考虑到食品安全卫生问题，不存在卫生死角，深受广大用户及使用员工的推崇及热爱。
8、低部水设有测温装置，水温显示一目了然，而且，还可设定水温，与测量水温相比较，高于设定温度时，可采取冷却措施。提前预防水沸腾现象的发生。
诸城市康成机械有限公司位于诸城市龙都工业园，紧邻铁路、高速路、交通十分便利。我公司是一家集科研、制造销售于一体的生产油炸机、油炸流水线、巴氏杀菌线、风干机、烘干线、滚筒洗袋机、洗筐机、漂烫机等不锈钢食品机械的公司。
