番茄生长过程中，出现果实转色不良现象，主要原因包括温度、光照、肥料施用不合理等。
温度管理不当：番茄转色期温度过高或过低都不利于茄红素的形成，茄红素形成适宜的温度为24℃，高于30℃或低于15℃，茄红素的形成显着降低，造成转色不良。
栽培过密或摘叶不当：栽培密度过大，植株徒长或叶片相互挤压、遮蔽影响番茄转色；光照过强或摘叶太重，也会抑制番茄红素的形成，造成转色不良。
施肥不合理：氮肥施用过多会导致植株营养生长过盛，叶绿素含量增加，番茄红素形成受到抑制，导致转色不良。
粉虱危害：番茄结果期遭遇粉虱危害，也会导致番茄转色不良。
预防措施
1、温度的控制 适宜的棚温有利于促进果实成熟，番茄转色期棚温应控制在白天25℃左右，更高不超过30℃，夜间不低于13℃，要防止棚温忽高忽低。
2、合理密植及适度摘叶 充足的光照可促进番茄转色，因此要合理密植，保持田间通风透光，并及时打掉植株下部老叶、黄叶；但注意避免过度摘叶，在果实上方留一两片叶，以防阳光直射果实。
3、注意防治粉虱 可悬挂黄板进行诱杀和监测；粉虱发生初期，可用相应药剂液喷雾防治。
4、合理施肥 在西红柿座果期，减少氮肥施用量，保持各营养元素的平衡，注意氮、磷、钾肥的配合使用。
