杭州是一个美丽的旅游城市，这里的美景美色美味数不胜数，什么西湖醋鱼东坡肉龙井虾仁真是吃不腻。当然杭州的美食可不止这些，一些街边的摊铺总是会给你惊喜，杭州的一家面馆开了20年，每天都生意火爆，客人坐着高低板凳光膀子也要吃，一起去看看吧！
饭点用餐，过时不侯店铺开在杭州的一条老街上，这里的面条有七八家，就数他们家生意最好，老板忙得不可开交，赚的都是辛苦钱。店铺的招牌都已经是很陈旧了，店内更是狭小，根本就不能坐几个人，因为外面不能坐，所以老板直接租了旁边一个小门面，不装修也没有桌子，摆放着高低凳，就可以开吃了，因为太热空调也不够，一些大老爷们甚至光着膀子嗦面，真是太接地气了。
腰花拌川吃不够他们家的价格不便宜，有拌川和汤面两种，拌川是17元一碗，牛肉16元大肠18元，最受欢迎的腰花也是16元，店里最畅销的就是这个腰花拌川，33元一碗不便宜但是吃不够，有人还要配一份2元的油渣，肉丝韭黄豆腐干豆芽腰花大块油渣混合在一起，那个味道直击心脏，脆嫩不膻浓油赤酱，想起来就流口水，除了贵没其他毛病。如果不爱吃肉，6元的炒面也让人吃得满足，一直保持水准。
面条口味重，配料多样化这家的拌川味道比较重，酱料的味道很浓郁，一般饮食比较清淡的食客都接受不了的，因为味道重就意味着比较咸，要知道单独的拌川是不能满足食客的饮食花样的，店里的油渣、肥肠、腰花都是可以另外加的，油渣是用猪肥油熬制的，口感很脆，吃到嘴里就会感觉到一阵香气，肥肠是提前卤制过的，光是卤香味就比较吸引人了，加上酱料炒一下，肥肠的里面感觉多了很多的油汁，一口咬下去还很Q弹，配料和面条搭配起来的吃着真的很满足。
每一份拌川都是顾客点了之后现炒的，周边的街坊邻居早已经是常客了， 饭点的时候，不想在家做饭，天气太热又不想出门，直接给老板打一个电话就OK了，老板都是免费送上门，当然也有不少外地游客慕名而来，大热天也要热火朝天地吃面。
有人说他们家的腰花拌川是杭州第一，你认可吗？
