中国青年报讯（中青报·中青网记者 张敏）在餐馆吃饭，老板不让多点，达到光盘标准，老板还会送代金券、打折券……近期北京市消费者在餐饮企业体会到了不一样的服务。这是北京市东城区体育馆路街道开展的“光盘有礼”文明就餐系列活动，用于鼓励消费者光盘。
为鼓励顾客吃饭“光盘”，体育路街道相关人员逐一走访地区餐饮单位，倡议开展光盘有礼活动，凡在地区餐馆就餐人员，达到光盘标准，即可在指定时间（周一、周三、周日）享受95折优惠，同时领取代金券让利礼包。目前有30家规模以上的餐馆加入到活动中来，印制了3万张打折券、代金券。
除了开展“光盘有礼”活动，街道还与地区单位食堂和其他餐饮单位签订了《制止餐饮浪费 践行光盘行动》承诺书，服务员会主动建议顾客根据人数合理点菜，及时提醒顾客理性点餐，同时会主动提供打包服务，避免浪费。
上周末，北京市大兴市民也参加了一场特殊的活动，众多商圈同步启动“节约新食尚 光盘缤纷季”活动，市民通过“一根麦穗的旅程”的游戏，体会了粮食的生长过程，从获得种子、播种、收割、盘中餐全过程闯关体验，理解节约粮食理念，从点滴之处感受文明就餐。
北京市大兴区相关工作人介绍，本次活动选取大兴重点商圈同步进行，主会场设立在绿地缤纷城，荟聚、鸿坤广场、龙湖时代天街、凯德茂为分会场。活动现场，来自眉州东坡的厨师现场教学食材边角料加工制作，还有精致小份菜、打包饭的展示，让市民近距离了解厨房节俭知识常识，共同争做家庭“光盘达人”。
启动式上，工作人员邀请市民群众、家庭代表积极参与，现场发放公筷公勺、循环使用帆布袋、围裙、重复使用打包餐盒、消费季惠民消费券等一系列“光盘行动大礼包”，呼吁社区居民自觉抵制餐饮浪费，做家庭中爱惜粮食的践行者、美好品德的传承者、厉行节约的倡导者。
据了解，当前，北京大兴区“光盘行动”“文明就餐”已在辖区各镇、街道社区（村）、学校、餐饮企业全面铺开。今后，全区还将持续深入通过不定期的检查、督查、抽查等方式，对“光盘行动”进行现场指导，弘扬节约用餐的良好风气。
来源：中国青年报客户端
