
很多人说,相对于新年本身,准备新年的过程更令人激动,忙着购置新年礼品、装饰房间、等待新年的到来,一般在新年前的一个月各大城市的新年准备活动就开始了,俄罗斯也不例外,在新年到来之前,让我们先了解一下这个对于俄罗斯人来说最盛大的节日。
俄罗斯新年是一年中最为隆重,最具民族特色的俄罗斯传统节日。
俄罗斯新年
每一年的1月初,是俄罗斯人狂欢的日子,新年、圣诞(小编说的是俄历圣诞,具体是几号,大家接着往下看)汇聚于此,长达3个星期的狂欢日。除了在餐桌上度过假日意外,长久以来,俄罗斯人还习惯于购买新年礼物,添置欢乐饰物,举办家庭派对,或者出国旅游。直到1月19日的耶稣受洗节,人们仍然保持着高涨的情绪,继续制作美味的菜肴,继续到亲朋好友家串门。
俄罗斯像中国一样,除公历外,还有古老的民间历法。根据东正教的历法,圣诞节和新年要比欧洲的节日晚两个星期。也就是说,1月7日是俄历圣诞节;1月14日是俄历新年。
俄罗斯新年的由来
俄罗斯的新年曾经定在每年初春时分的3月1日,届时举行隆重的祭祀太阳的仪式。15世纪末又受拜占庭的影响把节期改到9月1日。直到1699年,彼得大帝才依照西欧各国的传统习惯,把每年的1月1日定为新年。1669年除夕午夜,彼得大帝在红场上点燃了第一枚礼花,并命令莫斯科居民用松、柏、枞等常青树装房屋,以示吉祥。于是后来枞树成为圣诞节和新年的主要标志。由于节期相近,东正教把新年和圣诞节连在一起庆祝。新的庆祝活动中少不了严寒老人和雪姑娘,他们向人们赠送礼物,祝贺新年。1930年,苏联政府将新年正式定为全国性节日。
奇特的“9个新年”
在整个俄罗斯,共进行了9次迎接新年的活动,这是因为俄罗斯有9个时区!马加丹迎来第一个新年,加里宁格勒是最后一个,但一般以莫斯科的时间为标准。(时区时差请参考上图)。
严冬爷爷和圣诞老人的区别:
俄罗斯的严冬老人与欧洲各国的圣诞老人有所不同。俄罗斯的“严冬老人”和西方国家的“圣诞老人”,到底有何不同呢?
从穿着和外表上看,圣诞老人多留着白胡子,身穿红色短外套;严冬老人却从来不穿短外套,他的大衣长及脚踝,帽檐上翻,大衣的颜色也不一定是红色,可以是蓝色,绿色,也可以是雪的颜色。
严冬老人每次在新年期间的亮相时,身边总会跟着自己的孙女雪姑娘,她头戴俄罗斯传统珠冠,为孩子们送上祝福。在俄罗斯人民心目中,新年的庆祝活动绝不能少了雪爷爷和雪姑娘。
新年习俗
习俗一:枞树
塔形的枞树象征着生命常青,此后枞树成为圣诞节和新年的主要标志。
习俗二:放下怨恨,还清债务
新年到来之前要放下怨恨,还清债务。著名的“光辉”乐队的一首歌就讲到了这一点。
习俗三:12声钟响
克里姆林宫巴斯克塔上的大自鸣钟传出洪亮的钟声,收音机和电视将钟声传遍全国。
习俗四:礼物
新年来临之际,人们清理不需要的东西,把礼物安放在新年枞树下面,等待亲友领取。
新年美食
香槟
按俄罗斯习俗,庆祝新年应该先喝香槟酒,然后才可以喝其它酒享用新年晚餐。
冷盘
在传统人家的节日餐桌上,还是可以看到几样冷盘,比如美乃滋俄国色拉、肉冻儿、带辣根的浇汁鱼 、家常腌红鱼、腌蘑菇、红鱼籽面包片等。
热菜
热菜,如肉类、鱼类、禽类,总是要整个或者一大块放到烤箱里去,才会显得这个节日大餐更为盛大。
1月1日,我们的元旦,俄罗斯的新年,如果你在俄罗斯旅游,千万不要错过这个盛大的节日!
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