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葱烧辽参,是中华特色美食,辽菜经典名菜。以水发海参和大葱为主料,海参清鲜,柔软香滑,葱段香浓,食后无余汁。是“古今八珍”之一,葱香味醇,营养丰富,滋肺补肾。 今天,由烹饪大师戴书经教您制作经典辽菜葱烧辽参。 海参和配菜洗干净备用,准备好调料
葱烧辽参,是中华特色美食,辽菜经典名菜。以水发海参和大葱为主料,海参清鲜,柔软香滑,葱段香浓,食后无余汁。是“古今八珍”之一,葱香味醇,营养丰富,滋肺补肾。
今天,由烹饪大师戴书经教您制作经典辽菜葱烧辽参。
海参和配菜洗干净备用,准备好调料,
大葱切段,用刀背拍扁,海参对半切开,油菜下开水焯熟,
起锅烧油,下入葱段,加入海参、调料翻炒,出锅装盘。
你心目中的辽宁名菜还有哪些呢?欢迎在评论区留言告诉小编哦~
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