说到糍粑，第一时间让人想到的就是红糖糍粑。将糍粑煎得金黄，浇上焦黄的现熬红糖水，堪称一绝，我甚至能一口气吃完一大盘。
香煎鸡蛋糍粑成品
但今天想要推荐给大家另一种吃法，那就是【香煎鸡蛋糍粑】，鸡蛋的鲜香加上糍粑的软糯，二者的搭配简直就是天作之合！再撒上一点白糖，在鸡蛋的焦香味和糍粑的软糯口感里增添一些甜味，堪称一绝！无论是用来做早餐，还是饭后甜点，都是佳选。最重要的是成本低，用时短，赶紧学起来吧！
原料：1.一个圆形的糍粑
2.1~2个鸡蛋
3. 油
4. 白糖
总成本：不超过5块钱！
步骤：
第一步：先将糍粑切成薄厚均匀的小块，也可以在市场里购买切片卖的糍粑。成本在几块钱左右，根据家中人口数量，购买相应的数量。
第二步：将鸡蛋敲碎放入一个碗中，然后将蛋液搅匀。
第三步：平底锅起锅烧油，将糍粑块放入碗中，裹上鸡蛋液，然后一块块放入锅中。
第四步：将裹好鸡蛋液的糍粑块都放入锅中后，保持中火，依次翻面，直至糍粑两面金黄。
第五步：待所有糍粑块都膨胀且两面金黄，捞出放入盘中，撒上白糖，大功告成。
简简单单五步，就能烹饪出好吃好看的香煎鸡蛋糍粑块，没有任何技术含量。除了自己在家可以随时做，亲朋好友来家里做客时，也是一道能够短时间就烹饪出来的甜品。
你学会了吗？
