看看新闻Knews记者 康万郡
2021-09-02 14:55
自日华轩点心店开创南翔小笼以来，猪肉馅一直是小笼的“正统”口味。
但在南翔小笼第六代传人李建钢接棒后，却在“正统”猪肉馅的基础上， 根据不同节令取竹笋、马兰头、香菇、虾仁、蟹粉和咸蛋黄等入馅，而且在面皮的颜色上做出了创新，做出的小笼包不仅口味丰富，而且“颜值”大增。
五色全家福小笼推出后，又进一步开发出了三色小笼，薄薄的面皮上荷花的红，莲藕的白，荷叶的绿，三种颜色呈现在一个小笼包上，显得趣味盎然。高颜值的三色小笼包一经上市，瞬间成了“网红”产品，吸引了众多年轻人的目光。
（看看新闻Knews记者：康万郡 实习编辑：张梦）
