卢氏县隶属于河南省三门峡市，是国家级贫困县。近年来，国家扶贫政策惠及该县贫困群众，一些群众靠种植香菇发家致富，脱了贫。卢氏县历史悠久，始建于西汉元鼎四年（公元前113年），2100多年来县名未改。
卢氏香菇产自河南省三门峡市卢氏县的特色是朵大、肉厚、质细嫩、味鲜美、气味芳香、滑润爽口、营养丰富，花菇率高。
这里山区的农民基本上家家户户种植香菇，每年到冬天的时候，也是他们最忙的季节。
现在一些香菇生产基地也在当地建了很多，在走访中了解到，种植香菇要建大棚，一个大棚的造价十万十几万不等。
在当地，没有种植香菇的家里闲着的妇女，她们二个一起三个一群就到附近的香菇加工基地捡香菇。一个小时七块钱，每天能赚上四五十元。
现卢氏县年产香菇数量在100吨以上，除供国内市场，还远销日本等东南亚国家和地区。
在当地，人工栽培一般采用锯木屑、麸皮、秸秆经高温去除杂菌后作培养料，塑料袋室内培养和袋料野外种植。
种植香菇的工序也非常麻烦，但是勤劳的卢氏人民有着不怕吃苦的精神。
这些年来很多人种植香菇发家致富，家家户户都有了存款，生活过得相当富足。
