一朵朵香菇在温暖如春的大棚里撑开了伞，几名工人们熟练地采摘，不一会就是满满一筐……12月2日，在临渭区阳郭镇灵阳村现代农业产业园，正是收获的季节。
据了解，从1997年开始，灵阳村的村民们经过多方考察学习，结合该村地处秦岭北麓的地理位置和气候特点，决定引进香菇种植，几乎家家户户都有种植香菇。
“通过这些年的香菇种植，我们掌握了种植的技术，香菇成了我们村的支柱产业。”灵阳村党支部委员、村现代农业产业园负责人于宁国介绍，到2000年前后，村党支部考虑到有香菇种植的基础后，决定转为集体经营发展村集体经济产业，起步就种植了十余万袋。
到2017年，灵阳村流转100亩土地建立了现代农业产业园，重点发展香菇种植，同时成立村集体公司进行管理运营。2020年，还实施了产业园提升项目，投资392万元，新建大棚25个，以及气调库、加工车间等。截至目前，产业园已建成大棚46个，去年种植香菇15万棒，每个大棚每年产香菇2000多斤。
12月2日，在灵阳村现代农业产业园的香菇大棚中，一排排整齐的架子上面，架着一层又一层的菌棒，在温暖湿润的环境中，香菇快速地生长着。
“你看，香菇长到这个样子，就可以采摘了。如果再晚几天，虽然个头会更大，但就没有这么鲜嫩，所以一定要把握好火候。”一名工人一边采摘，一边向记者介绍。
于宁国表示，为了确保香菇的品质，从种植、管理到采摘，全部严格按照标准操作。比如产业园种植所需的菌棒，全部选用苹果树干制成的木渣自行加工而成，因此种出的香菇也有一种淡淡的果香。近期，正是香菇销售的旺季，每天采摘的香菇刚分拣好，就会有客商上门来收购，甚至供不应求，在渭南市场上销售的香菇中，10个中有两三个都产自灵阳。
他还表示，在下一步的发展中，会不断延伸产业链，引起新的加工技术提高产品附加值，打响“灵菇塬”品牌，同时适度丰富产品种类，种植羊肚菌、反季节果菜等，把灵阳村现代农业产业园打造成渭南市民的“菜园子”。
华商报记者 邢雪雪 编辑 赵宵 马转 杨托
