乡间无闲草，处处都是宝！今天带大家来了解一种农村比较常见的多年生草本植物——养心菜，也叫救心菜、费菜，《北京植物志》中叫它“金不换”，还有的地方叫它土三七、养心草、回生草等等。
养心菜
光从这些名字当中，就能体会出它可不是普通的草，利用价值非常的高。这种植物不仅形态优美、口感清爽，而且全株可以入药，可谓是药食俱佳，可素炒、凉拌、蘸酱、腌制小菜，风味独特、百吃不厌，一般每年四月份会陆续上市，又被称为“高钙菜”，一般市场上卖十多元一斤。
再看这种植物，株丛茂密、枝翠叶绿，它的叶是互生，层层互生，比较的坚实，叶片革质，观赏性很高，而且还会开花花期6-7月份，花色金黄，所以作为盆栽植物也非常的漂亮，而且比较耐干旱，耐寒，在贫瘠的土地上都能够旺盛的生长，适应能力特别强，容易养活。
另外它的药用价值也是非常高的，每年最常用的时候就是夏天，被蚊虫叮咬之后，取它的叶片涂擦一下，止痒止痛的效果非常的明显，如果您对他的药用价值还比较感兴趣的话，可以从网上去查一查，进一步地了解一下，如果想作为药材使用的话一定要咨询医生，不可盲目使用，朋友们你们知道这种养心菜还有其他的作用吗？今天就给大家介绍这些吧，欢迎大家关注评论！
