专题
2022-08-01 12:08 1783
近日，海底捞关停300家门店的消息引发了不少关注。 作为“火锅一哥”，海底捞这一动作背后的经济考虑难免令人遐想。从小肥羊到呷哺呷哺，再到海底捞，人们在…
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2022-08-01 12:08 3094
记者 | 马越 编辑 | 牙韩翔 与“给外国食客表演川剧变脸”、“黑人小哥拉面”类似的消费场景，可能会成为未来围绕海底捞的又一讨论热点。7月11日晚间海底捞发…
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2022-08-01 12:08 1202
今年上半年，海底捞在全国开店3家，闭店68家。昔日，在火锅赛道曾创下最高4700亿港元市值的“顶流”海底捞，近年来，竟从餐餐排队数百号的盛况，走向了先后闭…
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2022-08-01 09:06 3474
11月5日晚间消息，海底捞发布公告称，本集团已决定在2021年12月31日前逐步关停300家左右客流量相对较低及经营业绩不如预期的海底捞门店（其中部份门店将暂时…
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2022-07-28 22:57 2307
选取了12条知乎高赞——海底捞有哪些令人难忘的服务细节？其中包含了很多服务意识及管理思维，一起学起来吧！ 第1弹 有一次跟一个很熟的朋友一起去海底捞等汤…
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2022-07-28 22:57 3625
中国幅员辽阔，各地饮食风俗差异极大，想找到一种相对统一的美食形式，把不同地区的人都聚集在一起，想必就是火锅了。 火锅似乎有种弹性的魔力，底汤既能简单…
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2022-07-21 22:13 3765
火锅界“扛把子”海底捞2020年的业绩新鲜出炉。 报告显示，海底捞的餐厅总数从2019年的768家增长至2020年的1298家，其中，新开门店544家，关闭门店14家，累计…
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2022-07-21 22:12 4609
11月5日晚，海底捞一则消息突然直接蹿上了微博热搜榜首。海底捞将关停300家门店5日晚间，海底捞发布公告称，将于2021年12月31日前逐步关停300家左右经营未达…
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2022-07-20 13:24 3566
文/余源 “哥，您是要吃饭吗？楼上的海底捞不用排队。”10月5日中午12点，正是午间就餐高峰期，在北京六里桥居然之家楼下，一位海底捞服务员正在卖力招揽客人…
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2022-07-20 13:24 2913
本内容来源于@什么值得买APP，观点仅代表作者本人 ｜作者：正版王小帅别再被抖音快手上20块钱吃海底捞的视频骗了，那种靠点清水锅自己调锅底，靠吃小菜、小零…
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2022-07-20 13:24 3760
热搜第一曾一度上演顾客排长队盛况的海底捞，居然要大规模关店了？11月5日晚，海底捞通过微博发布公告称，将于2021年12月31日前逐步关停300家左右经营未达预…
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2022-07-20 13:24 3292
近期，四川海底捞餐饮股份有限公司（以下简称：海底捞，6862.HK)发布公告称，将于2021年12月31日前逐步关停300家左右经营未达预期门店。 海底捞号称“火锅界…
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2022-07-20 13:24 4558
近日，中国最大的连锁火锅餐饮公司海底捞宣布将关闭300家门店，股价受到关店消息的影响，股价出现了反转式大涨，盘中一度涨超9%，截至11月8日收盘，涨幅收窄…
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2022-07-20 13:24 4569
采写 | 南都周刊记者 詹丹晴 编辑 | 杨文瑾 火锅神话海底捞，亏了。 上周，海底捞（06862.HK）发布了2021年全年业绩公告，2021年，海底捞实现营业收入411.11…
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2022-07-20 13:05 833
从今年高位股价滑落，餐饮龙头海底捞（6862.HK）市值已蒸发近3530亿港元。现在，海底捞宣布关停300家门店，但并不会裁员。此消息一经传出，迅速冲上微博实时…
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2022-07-19 16:43 5213
7月11日，海底捞发布公布称，正在考虑将Super Hi公司的股份进行分拆并以介绍上市的方式在港交所主板单独上市。Super Hi主要在海外地区从事餐饮业务。 海底捞…
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2022-07-19 15:59 5306
来源：烟台日报-大小新闻 海底捞11月5日晚间公告，决定在2021年12月31日前逐步关停300家左右客流量相对较低及经营业绩不如预期的海底捞门店。其中部分门店将…
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2022-07-19 15:59 1639
海底捞宣布陆续关店300家，此消息一出，餐饮圈议论纷纷，有人在吃瓜看热闹，有人觉得唏嘘。但是，海底捞关店的举动背后有什么深层原因呢？对此，红餐网专栏…
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2022-07-19 11:14 2925
双十一的夜晚是最后的疯狂，海底捞也出手了…… 11日晚间，据 截至11日收盘，海底捞报收22.2港元。而就在上周五，海底捞再度创下19.38港元的新低。 海底捞是…
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2022-07-19 11:14 5035
2月21日，海底捞发布盈利警告：2021年营收预计超过400亿元，与2020年的286亿元相比增长40%左右，另外亏损额度在38亿元-45亿元之间，短短两年时间，海底捞已悄…
