今年最火爆的甜品霸主是谁?
我想,非她莫属...
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红遍ins!冰火两重天?
足迹遍布各大社交平台,凭高颜值&高人气,稳坐朋友圈霸屏神物地位!
◎以上图片来源网络
这一次,我在港惠发现了她...
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鸡蛋仔冰淇淋
冰火两重天的爽
一份高质感的鸡蛋仔冰淇淋,鸡蛋仔是灵魂。老板特别强调,他们家用的鸡蛋是荷花蛋,起跑线就高出一截,打出来的蛋浆更优。
鸡蛋仔每一个都是现点现做,用料一点都不含糊,鸡蛋浆倒得特别多,翻转机器的过程中常常有“爆浆”现象!
烤出的鸡蛋仔香气四溢,颜色是金黄色的。单吃过他们家的鸡蛋仔,外壳特别酥脆,咬开时看到分成两层,上层中空,下层是软绵的夹心,口感超好。(原味鸡蛋仔10元/份)
等鸡蛋再冷却好后,就开始加料变身了:地道鸡蛋仔+牛奶雪糕球(两球)+巧克力酱+饼干棒+饼干碎(这货菜单上暂时还没有,到店报暗号:老司机带带我,18元/份,自助随意加料)一份大概耗时5分钟,为了她,你要等。
无论从造型,还是颜色,都把网红气质演绎得淋漓尽致,这样的组合实在太适合现在这个季节。外层新鲜热辣,内里冰冷细腻,难道这就是传说中的冰火两重天?每份鸡蛋仔冰淇淋都会附带一个造型别致的小勺子,优雅的你可以用如此方式打开。
简单粗暴的,直接上手:撕下一块鸡蛋仔,蘸上雪糕,塞进嘴里,不带着一丝迟疑。
终极吃法:憋说话,一口一口吃我,脸上自带老司机洞察世事の王之蔑视眼神。
目测美貌不超过59秒,所以拍照一定要趁早。当然...还有更多奇葩/变态/大开脑洞的吃法,欢迎来战。(感谢老板的亲身示范)
Super水果茶
各路网红的又一必备神器
除了鸡蛋仔冰淇淋,他们家的饮品也很受学生和白领欢迎。15元以内就有交易,大部分还是10—12元的,性价比很高。店里的茶类饮品都是现泡茶,而茶叶中含有丰富的茶多酚和维生素,多喝对身体健康很有益处✔️。
特别值得一提的是,很多店的柠檬、金桔都只是装饰,根本没有充分捣碎利用。他们家在这一方面,可谓是用尽生命在榨干一切👇因此,他们家的饮品特别有味儿。
今年,水果茶成了很多人的下午茶饮品首选。700ml超大杯+西瓜+苹果+柠檬+百香果+奇异果=爆款水果茶,几乎没人能抵抗。
水果茶的茶底用的是茉莉香茶,颜色很澄亮,入口顺滑,还会有淡淡的茉莉花清香,无论是颜色还是口感都跟水果相当搭配。
这么一大杯只要15元,比市面上卖的实惠多了,装起逼来一点都不心疼。
水果茶现买现喝的口感才是最好的,隔太久再喝味道会变。很贴心的,每杯水果茶都有附带叉子,让你轻轻松松就能拿起叉子叉水果吃。
顺便提一句,他们家的奶茶也很不错。第一口是浓郁的茶味,不甜腻,吞一口滑进嘴里,醇厚奶香也出来了,反正我很心水,推荐你们试试。
揭秘这家店
这是一个创业story
这家店就藏在港惠负一楼,刚开一个半月,知道的人还不多。装修都是老板一手包办的。虽然只有28平米,却五脏俱全,里面还有椅子桌子,能让你好好歇个脚。
其实这是惠州本地年轻人的自创品牌,老板两人当时是抱着一腔热情辞职出来闯荡的。经历了第一次开店的失败,他们花了2年潜心研究茶饮,终于迎来了属于他们的店。(不愿露脸的低调boy,后面的称号是江湖传说,欢迎面基)
如果你怀疑老板的颜值,没事。
老板打算用福利来挽回颜面。
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吃喝惠州派福利啦!
饿魔独家福利~
【玩法一】9月16日—9月19日12:00,在评论里提供一种鸡蛋仔冰淇淋的特别吃法,被老板翻牌的,一人坐拥10份鸡蛋仔冰淇淋。
【玩法二】9月17日,吃喝小魔女/小饿魔朋友圈将有活动,将选出10位幸运饿魔,每人送出水果茶一杯(请添加微信号:chihexmn)
【玩法二】9月18日,吃喝婷疯朋友圈将有活动,将选出10位幸运饿魔,每人送出水果茶一杯(请添加微信号:chihetingfeng,下拉至底部有二维码可直接扫码添加)
老板说:希望将茶客打造成有趣的店。
如果你有时间,不妨去骚扰一下他们。
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店铺信息
店名:茶客
地址:惠州市惠城区港惠负一楼(电玩城隔壁:世宇乐园和鸡翅包饭中间)
电话:18665297553
营业时间:10:00 ——22:00
人均消费:10—15元
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