Vol.142
-这是我们走街串巷发现的第142家街头美味-
1998年开始的店
很表里不一
创始于1998年的老店
取个日料店的名字——神田食铺
连LOGO都是不折不扣的日式风格
卖的却是传统的福州菜和川菜
无论它搬了几次都被食客们找到
现在藏在美食云集的苍霞街道里
每碗菜都分量足，价格实惠
一顿饭下来吃的我们很是过瘾
点单率极高——泡椒田鸡王
■ ■■■■
名字这么日系的这家店，点单率最高的却是这么川味的——泡椒田鸡王。神田食铺的泡椒田鸡都是每天现杀的，吃的就是一个“鲜”字！
端上来一大盆，看着油光发亮的，很诱人啊！
田鸡肉肥美鲜嫩，吸饱了泡椒汁，一口咬下去还会有汁水溢出来！吃完一块拾贰我只想说，给我来一碗米饭，我要把这碗田鸡承包啦！
泡椒的味道很好的把田鸡的鲜味提出来了，酸酸辣辣非常的开胃。对于能吃辣的人来说是爽到不行。
除了田鸡，里面还有很多配菜，腐竹、魔芋、木耳、酸萝卜...这样搭配起来吃着也不会单调，而且拾贰我可喜欢吃腐竹了，吃到停不下来！
色泽诱人——桔汁鳕鱼
一开始看这个名字拾贰我还在纳闷这是桔子做的吗？会不会是暗黑料理！结果端上来一尝，是番茄汁调制的，因为颜色看起来比较像是桔子汁所以才叫桔汁鳕鱼。
鳕鱼切成条然后下锅炸，炸的酥脆，把隔壁小孩都馋哭了！吃的时候要蘸一蘸酱汁挂着酱汁的鳕鱼条，看着无比的诱人！
蘸满酱汁的鳕鱼送入口中，香甜可口，酸味一下子冲入喉咙，还伴随着丝丝甜味。鳕鱼肉炸的很嫩，鱼肉一咬就散开了。这道菜非常的福州口味！
大人小孩都爱——闽南海蛎煎
海蛎煎是福州的特色小吃，香喷喷的海蛎煎是很多人童年的回忆。
海蛎裹上湿地瓜粉拌成糊状，然后煎的外表酥脆，内里Q弹跟果冻一样。煎好的海蛎煎趁热吃，鸡蛋的酥嫩和菜谱的香，吃起来回味无穷！
海蛎煎非常新鲜，都是现点现做。而且老板下料一点都不含糊，新鲜海蛎使劲往里放。
传统闽菜——南煎肝
这一份色泽艳丽的南煎肝也是不得不点的一道菜！而且偶尔店里还会做特价，只要9.9元一份！吃到就是赚到！
猪肝切的很薄，表面裹着薄薄的一层淀粉，火候掌握的正好，吃着爽脆柔嫩。
拾贰我还是第一次在南煎肝里吃到茄子，茄子切了刀花，微微煎过，吃起来比较酥软，而且又带着甜味，好吃极了！
一口吃十个——椒盐掌中宝
掌中宝一直都是拾贰很爱吃一道菜，无论是香辣、椒盐还是拿去烧烤，几乎怎么做都好吃！向掌中宝势力低头！
炸的金黄的掌中宝吃起来脆脆的，还会嘎吱嘎吱的响。一口一个往嘴里塞，味道棒极了！
又是甜点又是主食——菠萝白果
菠萝白果是拾贰看网友推荐的，记得推荐的那人说好吃到她还专门开车几公里来打包一份回家。这个菠萝白果拾贰觉得算是主食，然后点单的时候老板说这个也算是甜点呢。
白果满满的一盘，还撒着些炒熟的白芝麻，点缀起来更香了。白果煮的很软糯，吃起来韧劲十足。再蘸着点浓稠的糖汁就更好吃啦。
热乎乎的菠萝吃起来似乎更加的甜，但是也很好的解了这道菜的腻，一盘吃下去完全不是问题。
1998年的店，创始老板是个日本人
这家1998年就开始营业的店，从logo到店名都很日系，让很多人不敢进去，都以为是家日料店。其实只是因为这家店的创始人是个日本人，所以才取了这个名字。
他们家已经搬迁过好几次了，但是总被食客们找到，很多人都是从第一家店开始一直追到了现在，对他们家的菜都爱的不行。
