与茶结缘，应该是从学校说起，那个时候我们条件简陋，有关茶叶的教具，教材都是几个老师慢慢摸索、参考出来的。
生长在茶叶之乡，对与这片从小到大接触的叶子有着很大的兴致，跟着老师由浅到深入的学习。从理论到实践，从识茶、泡茶到种茶、做茶、无不认真细致。习茶礼，学茶识，从茶中学习做人，从茶中学习做事。
而我，对茶叶的全面认识也是从那时候开始的，一边在茶企里实习，一边研读茶艺理论知识，每天闲时大家便凑一块儿分享心得。现在想起那段时光 满满都是回忆。
给我印象最深的便是家乡福鼎盛产的白茶牡丹，有一回老师拿了一袋，说用做学校的茶艺表演。牡丹茶给人感觉清新淡雅，闻着阵阵毫香，冲入水中便舒展开绿色白裳，仿若仙子，伸展着曼妙的身子姿，茶汤入口清透的糯香……最初的印象，世间竟有如此恬淡的茶，从茶水里便知晓它的气节，与大碗茶相比，别有一番滋味。
学习茶叶是一个循序渐进的过程，在那片天地里，有形形色色的茶，除了福鼎白茶，福建的各种功夫茶、乌龙茶绿茶都是久负盛名。
家乡社口镇上的省茶科所，在这里，领略了一个好的品种如何通过入土栽培，层层把关，精挑细选，得以最好的状态来到我们的面前。人生如茶，要走向一个更好的境地，也需要时间的打磨！
在茶的世界里泡久了，对它的热爱也是与日俱增。每每看到孩子们穿梭在厂房、车间、自己也寻个角落坐于簸箕一角挑选茶叶片梗，感受着茶叶重生的完美蜕变！
寻一个晴日，一群人上太姥山，‘仰拜古茶树’‘绿雪芽’，古时兰姑采之治愈患麻疹小儿的故事早已湮没在历史古迹中，但她可曾想到，几千年后的今天，我们视它如宝！！
茶是圣品，千百年来一枝独秀，它承载着多少茶人们的心血！当它从茶树上被采摘下来的那一刻便开启了它的第二次生命，经过千回百转，它以更成熟的姿态重回人们的视野。但它姿态千万，清新脱俗的模样如绿茶，柔和素雅的面容如白茶，美艳绝伦的个性如红茶，厚重馥郁的涵养更有如岩茶……华丽转身，造就了一款款经典的好茶！！！
好茶也是要有懂它的人，所谓千里马常有，而伯乐不常有。所以好茶之人也最喜分享自己的收藏，三五好友，围桌而坐，谈古至今，乐哉！
