记得在小时候在一个老房子的一面墙上，结满了这个像秤砣一样的果实，经常掉一地没人要，成了小孩的玩具。把果实掰开之后，里面有像无花果里面一样的小粒粒，问大人也不知道这叫什么果，究竟能不能吃也不知道。
后面有一次去同事家发现这个果原来是可以做凉粉的。一查资源原来它的学名叫霹雳果，在广东湖南地区也叫它凉粉果，挂在树上像馒头，也有些人也叫它木馒头。霹雳果属于桑科榕属植物，长出来的果实跟无花果有点类似，从春天3月份到8月份都持续有果，所以一般看过去都是果实累累的。
看过同事她妈妈用着霹雳果做凉粉，先霹雳果摘下来的时候，顶端会流出像牛奶一样的乳汁，弄在手上很难清洗。把凉粉果切开，将里面的籽装进一个纱布口袋，放在凉开水中浸泡一个小时左右。然后再反复的挤压搓洗，这样就把果实的果胶分离出来，把洗好的液体再放到冰箱里面冷冻一下，不需要添加任何物质就可以凝固，如果再加上点蜂蜜，那就是非常好吃的凉粉了。
这可是非常天然的凉粉，不添加任何防腐剂，所以凉粉果现在成为大家热门的食品之一，以前遍地都是没人要，发现这个用途后，晒干的籽高达150元一斤。凉粉果虽然结的果很多，但是真正用得上的是没有多少，如果是平底的，果里面是空的，一捏开就爆开。要摘像西瓜一样的果，里面才有籽，挖出的籽才能作为做凉粉的材料。
凉粉果的药用价值也挺高，具有祛风利湿、活血、解毒的功效。凉粉果的种子就是中医上所说的王不留行，用于活血通经，下乳消肿，利尿通淋等。其实凉粉果也可以跟无花果一样食用，但是凉粉果寒凉且活血，孕妇及经期女性切忌不要食用，避免造成滑胎等严重后果。
