完美的夏季不是只有阳光照白云,更要有能够迎着太阳毫无顾忌秀出来的好身材。因此好梦早餐启动了轻食系列的子栏目,愿你在这个夏天远离苦夏,不靠节食收获健康好身材。
有一种人偏爱简单的生活。喜欢素雅装扮,省出时间可以让清晨变得慵懒;习惯剥离杂物,让房间里看起来更加简洁舒坦。这是她们对自由的敬意,也是化繁为简的智慧。
这种简单的生活也代表着健康。家中的味道,是玫瑰花开代替化学品的香气;音乐,是拥抱自然倾听万物的收获;至于美食,并不是精雕细琢的山珍海味才最健康,一道轻食就可以满足她们对营养的需求。
比如培根与鸡蛋的搭配,虽然极简省时,却含有丰富蛋白质和多种矿物元素~
Ingredients
| 咯咯哒鸡蛋:培根: | 蛋白质 氨基酸 磷 钾 钠等 |
【简单】【宝宝】【白领】【极简主义】
Directions
① 鸡蛋打散,过滤后加入淡奶油,培根切块放入蛋液中。
② 橄榄油烧热后倒入鸡蛋混合液。
③ 略凝固后关火,快速翻炒,出锅。
④ 装饰撒入海盐,黑胡椒。
·-·-·-·
完成
<摄影支持|雁喜工作室>
本期食谱与场地由昱尚源餐厅提供。
昱尚源餐厅主厨王惠毕业于爱尔兰都柏林商务学院,曾就职于爱尔兰Phoenix Park Hotel(凤凰公园酒店)和都柏林希尔顿酒店。十余年里,抱着对法式西餐极度的热爱之情,从未放慢对味道与健康之间联系的步伐。
<昱尚源餐厅>


