鸡蛋干
由鸡蛋全蛋、蛋清或蛋粉浓缩加工而成，质地和色泽类似传统豆腐干，但口感Q弹，具有鸡蛋香味，开袋即食，食用方便。
市面上鸡蛋干的种类非常多，今天海宝君跟大家聊聊，韩伟食品的咯咯哒鸡蛋干有什么不一样？
好鸡蛋才能做出好产品咯咯哒鸡蛋干选用的鸡蛋是自家绿蛋，从种鸡、孵化、青年鸡到蛋鸡的全程饲养，都有科学防疫体系、营养配给体系。
国际先进的层叠式饲养设备，喂料、清粪、通风、温湿度控制、集蛋等系统全部自动化
严格监控各种饲料原料的品质和安全，专业的营养师根据鸡群营养需求合理配餐，蛋鸡摄取营养全面又安全的日粮，保证鸡蛋优质营养。
每袋鸡蛋干平均要使用两个全蛋，且必须是生产3-4天内的鲜蛋，严禁任何一颗不合格的鸡蛋进入工厂。
健康配料蛋味浓咯咯哒鸡蛋干一开袋就是蒸蛋的香气，除按科学配方添加的健康调料外，不放重料，没有防腐剂，保留鸡蛋的全部营养。
如同果冻一样的触感，带着淡淡的酱香味，每一口都是鸡蛋味。
加工干净卫生放心吃韩伟食品全套引进丹麦全自动化蛋品加工生产线
经过清洗消毒的咯咯哒鸡蛋，先在打蛋分离设备上统一去壳，然后蛋液经过过滤、均质、巴氏杀菌，各环节全部交由机器进行，全自动化加工。
采用巴氏杀菌，在指定的温度下，既保证蛋制品的营养与口感不被破坏，也让蛋品不会带有沙门氏菌和其他有害细菌。
配好料的鸡蛋干原液，由机器调配好重量，装入指定摸具蒸熟。
冷却后，真空包装，并再次杀菌。
食用方便还百搭食品级复合膜真空包装，开袋即食，日常零食或旅游野餐皆宜，还可凉拌、热炒、炖菜、麻辣烫、涮火锅。
