还有不足一个月，旧年的一页就要翻过了。即将过去的鸡年，你是否过得像年初许愿的那样大吉大利？接下来登场的据说是一个“旺”年，赶快趁现在讨个好彩头才是正经事！
在新年里，红是火热的颜色，代表吉祥喜乐；绿是新生的颜色，代表健康平安；黄色是财富的颜色，代表财运亨通。将所有的好意聚在一起做成一盘菜，一定是人见人爱的信念美食。
咯咯哒鸡蛋干崭新亮相，给你一个方便快捷又缤纷多彩的新年起点。
－ Ingredients －
咯咯哒鸡蛋干，青圆椒，红彩椒，黄彩椒
大蒜，生抽，盐
－ Directions －
① 鸡蛋干、彩椒和青椒切丝，蒜瓣切片。
② 炒锅放适量油，中火烧热，放入蒜爆出香味后，加入彩椒丝，炒至断生。
③ 放入鸡蛋干。鸡蛋干已有调味，加入少量生抽和盐。
④ 鸡蛋干易断，轻轻翻炒至入味，装盘即可。
